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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 06:00

 

 

 Spritz à la noix de coco Déc 2012

 

 

Voici la recette de biscuits de Noël de mon enfance. C'est la recette de biscuits qu'on refait tous les ans et dont on ne se lasse pas. Maman les fait aux amandes car elle n'est pas fan de noix de coco mais je la fais à la noix de coco. Il n'y a que dans cette recette que j'arrive à faire aprécier la noix de coco à la famille Luthine ! ! À ce jour, il y a 4 sortes de biscuits dans mes boites à gourmandises et elle est en 2ème position ! 

 

 

Ingrédients :

 

  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 150 g de sucre 
  • 1 paquet de sucre vanillé (maison pour moi)
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 200 de noix de coco

 

(À noter que dans la recette originale, il y a autant de sucre que de beurre)

 

Spritz à la noix de coco Déc 2012

 

 

Préparation :

 

Malaxer le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs un à un et incorporer progressivement la farine mélangée à la levure chimique, et enfin, la noix de coco.

Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur et faire cuire au four 1/4 d’heure environ (selon la puissance de votre four) à 180° après façonné vos biscuits avec votre appareil à biscuits.

 

 

Spritz à la noix de coco Déc 2012

 

Bonne cuisine ! A très vite !

 

Bisous. Luthine.

 

 

 

 

 

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commentaires

merruau 31/01/2013 01:09

bonsoir
je vient de visite votre site et je le trouve bien mais une chose me vient a l'esprit vue les recettes vous ne seriez pas lorraine car moi je fait les memes gateaux de noel que vous avant je les
fesais a la machine a viande mais maintenant g le robot c plus pratique

Luthine 31/01/2013 21:32



Oui, effectivement, je suis Lorraine d'origine mais résidant en Normandie depuis quelques années...on n'oublie pas ses origines..


Bonne soirée et à très bientôt !


Luthine



Fantaisie 20/12/2012 10:42

Une bonne idée gourmande, j'adore la noix de coco !

Bon jeudi

M-line 16/12/2012 22:47

Bonjour Séverine,
Tes biscuits de Noël sont très appétissants.
Bonne semaine à ta petite famille.
Bisous,

Julia T 16/12/2012 22:05

Ils sont magnifiques! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

Luthine 01/01/2013 18:39



Oui, meme plus si tu veux !


Meilleurs voeux !


 



Pauline 16/12/2012 19:22

Miam, j'adore ^^

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