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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 17:22

 

Whoopies pie 07/03/11 

 

          Ingrédients :

 

   Pour les biscuits :

 - 100 g de farine

 - ½ càc de levure chimique

 - 50 g de sucre

 - 75 g de beurre

 - 2 œufs

 - 40 g de chocolat

 - 15 g de cacao amer

 

   Pour le fourrage :

 - 100 g de chocolat noir

 - 50 g de mascarpone

 

          Préparation :

 

   Préchauffer le four à 180°C.

   Faire fondre le chocolat et le beurre (dans le Thermomix pour moi).

   Ajouter le sucre et les œufs et bien mélanger.

   Incorporer la farine, la levure et le cacao.

   Mettre la pâte dans une poche à douille et former des petits tas sur une plaque de cuisson.

   Mettre au four pour environ 10 minutes.

 

   Pendant que les biscuits  refroidissent, préparer la ganache ou une mousse de votre choix, ou encore une pâte à tartiner (ou du Nutella).

   Mettre un peu de ganache sur une des coques et en placer une autre dessus.

   Renouveler l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de biscuits.

 

Whoopies pie 07/03/11

 

   Bonne dégustation !

 

   On sent le printemps arriver tout doucement vous ne trouvez pas ?

 

   L'idée de cette recette vient de ma copinaute Cojocano mais ces Whoopies Pie se retrouvent sur beaucoup de blogs et je ne le comprends que trop bien car ils sont excellents !

   Pour moi, ils remplacent allègrement les macarons dont je ne raffole pas !

  

          Valeur en Pro-Points :

 

   La valeur en Pro Points de la pâte est de 61 PP.

   Tout dépend donc de la taille de vos Whoopies ! Les miens étant petits, j'ai pu en faire 20 !

   Ce qui m'a fait 3 PP / Whoopies Pie !

 

   A consommer avec modération en période Wet Wet parce qu'une fois qu'on met le nez dedans, il est difficile de s'arrêter ! ! !

 

   Bonne semaine à tous et à très vite !

 

   ♥♥Luthine♥♥

 

 

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commentaires

oum mouncifrayan 20/03/2011 01:08


waaww, quel joli résultat!! grand bravo
je découvre ton blog via une recherche de la pate feuilletée..que des belles choses ici...bonne continuaton!


Louiza 08/03/2011 21:55


Je te pique quelques unes au passage! elles sont à croquer!
bisous


Luthine 08/03/2011 23:45



Oh ! que oui, Louiza !


Bisous



Alaro 08/03/2011 21:36


miam miam les petits délices... qui peut y résister ? :-)


Luthine 08/03/2011 23:46



Je ne sais pas qui peut y résister, mais en tout cas, je sais que ce n'est pas moi ! ! ! !


;-))


Bisous♥♥



Doudoute 08/03/2011 18:24


vous devriez participer à un concours de whoopies pie ! cela feraient fureur, si vous voulez, c'est sur le blog de qui dort dine ^^ bonne soirée


Nathalie 08/03/2011 11:45


Très gourmands ces whoppie pie ... je crois que je vais me laisser tenter


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