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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 06:55

 

       Bonjour !

       Durant l'été, j'ai été contacté par Marion (Overblog) qui lançait un concours avec Overblog et Supertoinette pour le lancement d'un nouveau produit de Philips : une friteuse light ! J'ai bien entendu immédiatement accepté de participer car, pour ceux qui me connaissent, vous savez que je n'aime ni les plats trop sucrés, ni les plats trop gras ! Alors cette nouvelle friteuse était une aubaine pour moi ! !

       N'ayant pas de nouvelles depuis le mois de juillet, je n'y pensais plus trop quand il y a 15 jours, la factrice sonne à ma porte avec un gros colis à mon nom. N'attendant aucun paquet, je lui ai même demandé si elle était sûre qu'il m'était bien destiné !

       J'ai donc déballé mon carton avec beaucoup de précipitation, toute fiévreuse, comme une enfant ! ! Et là, un cri de joie quand je découvre le carton de la nouvelle friteuse Airfryer de Philips ! ! !  Quel super cadeau ! ! Je n'en reviens pas !

       Déballé à 10h00, nettoyé à 11h00, et en marche à 12h00 pour préparer des frites, bien entendu ! ! Je n'en avais pas fait depuis au moins 6 ou 8 mois ! ! Mes Luthins sont ravis ! !

       Je profite donc de ce post pour remercier Marion, Supertoinette, mais également Nicolas qui est mon contact pour ce qui concerne Airfryer et mes recettes.

       Airfryer n'a pas décollé de mon plan de travail depuis sa réception et elle ne chôme pas depuis son arrivée chez nous ! !

       La voilà :

 

 Philips Airfryer 07/11/2010           Philips Airfryer 07/11/2010

 

 

 

       Et voici mes premières frites :

 

Philips Airfryer 07/11/2010

 

      Ingrédients :

 

   - 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en "frites"

   - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

   - un mélange d'épices de votre choix (Cajun pour moi)

 

 

       Préparation :

 

   Mélanger les pommes de terre préparées en frites dans un saladier avec la 1/2 cuillère à soupe d'huile et les épices.

   Préchauffer Airfryer à 150°C.

   Verser le mélange dans le panier de Airfryer.

   Insérer le panier et régler 10 minutes / 200°C. Secouez éventuellement le panier à mi-friture pour que les frites soient dorés partout.

   En 2 semaines, on a déjà préparé 3 fois des frites, vous vous rendez compte ; moi qui n'en avais pas fait depuis 6 à 8 mois, je ne vous raconte pas le bonheur à la maison ! !  Je varie les épices, la coupe et tout le monde applaudit !

 

 

       Airfryer permet donc avec 1/2 cuillère d'huile de concocter de délicieuses frites légères, mais pas que ça car on peut aussi l'utiliser comme un four pour préparer de petites quantités rapidement, pour décongeler des petites quiches ou tartelettes (comme mes Tartelettes aux oignons) enfin plein de choses que je vais vous faire découvrir très vite car Airfryer a déjà été testé de multiples façons.

 

 

       Sur ce, je vous souhaite à tous un bon dimanche et je reviens tout à l'heure partager avec vous une première recette avec mon nouveau partenaire en cuisine !

 

       Bises à tous. Luthine.

 

 

 

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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 14:53

       Bonjour !
      
       Aujourd'hui, c'est avec plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : 

fixe230

       Pierre a accepté ma demande et j'ai pu choisir mes produits. Voici le contenu de mon colis :

cuisine 056
       Dans le détail :

cuisine 057
cuisine 059
       Je me suis fait plaisir en choisissant des produits que je souhaitais tester depuis un moment déjà ; comme le sirop de coquelicot, le sirop d'agave et  la farine de chataigne.
J'en ai profité pour me procurer du fructose car, bonnes résolutions obligent, mon petit stock s'est épuisé !
Pour mes yaourts, j'ai voulu également essayer le ferment lyophilisé bio car je me suis toujours demandé si les yaourts étaient différents préparés de cette manière.
Malgré mes bonnes résolutions (mais bon, je n'entre pas au couvent quand même ! !), je me suis laissée tenter par un livre de recettes de Cupcakes, cookies (& macarons). Je mets les macarons entre parenthèses parce que je n'aime pas ça et ma tribu non plus ; je n'en ferai donc pas, à priori !
J'en ai aussi profité pour tester des pâtes à l'encre de seiche, les Hermines Bretonnes ; j'ai hâte de découvrir !
       Et puis, en débordant sur mon budget, je me suis offert en partie le lot de 2 papillotes en silicone roses de chez Mastrad que j'ai déjà utilisé ce midi et qui vont certainement bien me servir, surtout en cette période courageuse de bonnes résolutions ! ! 
       En tout cas, ce site est une véritable mine d'or ; si je n'avais pas déjà eu quelques idées de produits à tester, je n'aurais pas su quoi prendre car il y a un choix déconcertant de produits en tout genre et d'excellente qualité ! N'hésitez pas à aller y faire un tour, vous y trouverez certainement votre bonheur ! 

       Voilà. La recette de poisson concocté aujourd'hui dans mes nouvelles papillotes ne devrait pas tarder ; pour demain ce sera prêt !

       Bonne fin de journée à tous ! N'oubliez pas de voter pour moi ici si le coeur vous en dit ; et je vous remercie pour votre fidélité !
       A très vite !
       Luthine.

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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 10:30
Londres 267
       En revenant de mon WE à Londres, un petit paquet m'attendait de la part de mon nouveau partenaire : El Vanillo.
       Je leur ai commandé un flacon d'Extrait Naturel de Vanille Bourbon et je leur ai proposé un partenariat avec moi qu'ils ont accepté. Ils ont donc accompagné ma commande de 2 cadeaux : 

     - 10 gousses de Vanille de Madagascar 
     - 1 flacon de poudre de vanille Bourbon Naturelle avec grains et sans sucre

       Merci beaucoup El Vanillo

       Je n'ai pas attendu pour utiliser la poudre de vanille et j'ai tout de suite préparé une crème à la vanille pour le dessert. Vous aurez la recette dans la semaine.



       En attendant, voici quelques photos du WE :

Londres 106
Londres 118                                                                 Chez Harrods

Londres 137                                            J'ai même trouvé de jolies coccinelles !


       A demain !

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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 06:30
cuisine-013.JPG
       Bonjour !
       Aujourd'hui, c'est avec un grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : Regent's Park !
       Voici le contenu du paquet qui est arrivé chez moi lundi AM ! 
       J'ai été sacrément gâtée !

       Dans mon colis, j'ai donc pu découvrir :

   - 2 pots de confiture de framboises d'Ecosse 
   - 1 pot de marmelade d'orange amère
   - 1 pot de lemon curd
   - 1 cake aux fruits
   - 1 boite de butter shortbread (biscuits sablés au beurre)
   - 1 boite de "tea bags light" (thé léger)
   - 1 boite de feuilles de thé médium
   - des muffins, des scones, des crumpets

       Pour la petite histoire, une fois n'est pas coutume, je n'ai pas pu résister à l'envie de goûter de suite à la confiture de framboises d'Ecosse car c'est un pays qui m'est cher, n'est-ce pas LAURENCE ? 
       Nous y avons passé mon amie d'enfance et moi, nos premières vacances à nous, c'est à dire nos premières vacances qu'on s'organisait toutes seules, qu'on se payait toutes seules et ce furent des vacances inoubliables ! !
       C'est un pays magique où j'espère bien retourner ! 
       Laurence y est déjà retourné plusieurs fois et s'est même mariée là bas ! ! 
       Enfin voilà, j'ai donc gouté à cette confiture en repensant à mes souvenirs de jeunette toute "excited" par ce périple ! !
       Et la confiture a été à la hauteur de mes espérances : délicieuse et très riche en goût !

       Mais, trève de blabla, je me laisse emporter par mes souvenirs et j'en oublierais presque de vous parler de mon partenaire.

       Regent's Park est une marque d'épicerie fine anglaise qui a été rachetée il y a 4 ans à un industriel anglais par des adorateurs de l'Angleterre.

      Un peu trop "old fashioned rigide" à leur goût, la marque devait bénéficier d'une bonne cure de "jouvence" et d'humour ! Elle a donc été bercée aux paroles de Monty Python et habillée à la Paul Smith, toujours chic et un tantinet excentrique. Après 3 ans de maturation, nouvelle peau, nouvel état d'esprit, mais toujours un fond 100% UK !
       Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés et depuis peu, des cakes, des shortbreads s'affichent sous les couleurs de la marque.
       Vous pouvez découvrir leurs produits chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Champion ou, bien entendu, sur leur boutique en ligne :
http://boutique.regentspark.fr

       Par ailleurs, à l'occasion de mon partenariat, Regent's Park offre à tous mes lecteurs la livraison offerte sur la première commande d'un montant minimum de 20€. L'offre est valable jusqu'ai 01/04/2010 avec le code promo FPLACUILLEREMAGIQUE à utiliser sur la boutique en ligne :
      
http://boutique.regentspark.fr/

       Lorsque le paquet est arrivé, je préparais des petites brioches que j'ai donc tout naturellement fourrées avec ma chère confiture de framboises d'Ecosse. Vous aurez la recette demain.

       Quand les enfants sont rentrés de l'école, nous avons pris le traditionnel goûter et voici par quelle dégustation nous avons commencé :

cuisine 027
       Alors, une fois n'est toujours pas coutume, vous aurez droit aujourd'hui à une photo de Luthine la gourmande, non ça ne se voit pas du tout sur la photo ! !

cuisine 031
       Oui, je vous avais prévenue que je suis joyeuse de nature et même quand je goûte, il faut que je ris !
       Mais c'est mon Lucas d'amour qui me faisait rire ! ! Lol !

       J'ai donc testé le thé léger qui est excellent et pourtant je ne suis pas fan de thé !

       Et les "butter shortbreads" ont fait l'unanimité de la tablée ! !

       Bravo Regent's Park !

       Demain, je vous présenterai donc une recette de Petites Brioches fourrées à la confiture de framboises. En attendant, excellente journée à tous !







 

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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 14:11

1ères photos Panasonic 210



      Bonjour !
      Je n'ai pas pu attendre mardi pour vous montrer la nouvelle machine à pain  qui trône dans ma cuisine !
      Elle m'est offerte par mon partenariat (le premier ! !) avec Rue du Commerce. Nathaniel, mon interlocuteur, a été très sympathique et m'a permis de choisir parmi 5 ustensiles de cuisine et électroménager mais j'ai choisi la MAP car la mienne me montrait quelques signes de fatigue ces derniers temps ; et comme je l'utilise tous les jours, j'avais déjà songé à la remplacer ! Ce partenariat est tombé à pic !
      Lorsque le paquet est arrivé, j'étais justement en train de préparer mes ingrédients pour faire des baguettes aux céréales. J'ai donc mis mon ancienne MAP de côté, et préparé la nouvelle comme indiqué sur la notice. Et hop ! la voilà déjà en marche ! Ah ! oui, je ne traine pas quand j'ai quelque chose dans la tête !

1ères photos Panasonic 177


      La recette de mes baguettes aux céréales suivra donc cet article et je tâcherai de faire un pain avec la cuisson, ce que je ne faisais plus avec mon ancienne machine à pain.
      Je lui ai déjà trouvé un premier point positif, c'est l'absence de préchauffage que je trouvais un peu long pour l'ancienne (20 minutes). Elle démarre tout de suite et c'est parfait comme ça !

       A demain !



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