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20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 13:17

 A

 

 

 

 

 

 

 

 

B

 

Mes Baguettes

 

Baguettes aux céréales

 

 Baguettes viennoises

 

Petites Barres Chocolatées

 

Beignets cuits au four

 

 Beignets de carnaval

 

Biscuits au thym et au fromage

 

Biscuits de Noel au miel et aux épices à pain d'épices

 

Biscuits tendres aux pépites de chocolat

 

Blanquette de saumonette

 

Blanquette de veau façon Luthine

 

Blinis à la mousse de jambon

 

 Boeuf Bourguignon au Thermomix

 

Bouchées lardons comté

 

Boudins de saumon

 

Boulettes de poulet au jambon, sauce moutarde

 

 Brioche abricot crumble

 

Brioche à la pomme et à la fève tonka

 

Brioche au sucre au chocolat

 

 Brioche de Souhila

 

Ma brioche de tous les jours

 

Brioche Miel-Amandes-Fromage Blanc

 

Brioche moelleuse

 

Brioche moelleuse au Thermomix

 

Brioche sans beurre au fromage blanc 0% de MG

 

 Brioches suisses

 

Brownies aux amandes effilées

 

Bûche de Noël à la mousse de framboise

 

Bûche de Noêl chocolat-chantilly

 

Bugnes ou Merveilles

 

 

 

 

C

 

 

Cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

 

Cabillaud sauce légère au persil

 

Cannelés bordelais

 

Cake à la feta

 

 Cake amandes, framboises, ricotta

 

Cake au chocolat et crème de caramel

 

Cake au comté et au chorizo

 

Cake aux pommes et aux amandes

 

Cakes aux Légumes

 

Cake aux mirabelles

 

 Cake au vin rouge

 

 Cake ricotta et cranberries

 

Carottes Vichy et son saumon papillote

 

Carrés moelleux aux poires, pralin et pépites de chocolat

 

Cassolettes de Saint-Jacques sur son lit de poireaux

 

Charlotte à la mangue

 

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES A LA MOUSSE DE MASCARPONE

 

Charlotte au Praliné

 

Mon cheesecake au citron

 

Cheese Cake au lait concentré sucré

 

Chili con carne

 

CHINOIS POMMES-SPECULOOS

 

Clafoutis aux cerises

 

Clafoutis aux mirabelles

 

Confiture de prunes au Thermomix

 

Confiture pommes-vanille

 

Confiture pommes-clémentines-potimarron-épices pain d'épices

 

Cookies Choco-Noix-Amandes

 

Cookies au beurre de cacahuètes

 

Cookies à la noix de coco et aux deux chocolats

 

Cookies au müesli

 

 Cookies aux pépites de chocolat

 

Cookies marbrés WW

 

Cookies pommes pépites de chocolat

 

Courgettes farcies au fromage de chèvre

 

 Couronne aux cerises

 

 Crèmes au chocolat

 

Crèmes au chocolat et au mascarpone

 

Crèmes aux oeufs à la vanille

 

Crèmes Chocolat façon Cojocano

 

Crèmes vanille et chocolat craquant

 

Crème de saumon fumé

 

Les crêpes de Luthine

 

Petits croissants jambon-fromage

 

 Croissants feuilletés saumon fumé, asperges, mascarpone

 

Crok'cake

 

 Croque-quiches au fromage ail et fines herbes

 

Crousti-moelleux au bacon

 

Crousti-moelleux au gruyère râpé

 

Crumbles au citron en cocottes

 

 Crumble de saumon aux poireaux et courgettes

 

Cuajada aux pépites de chocolat

 

Cuisse de dindonneau au cidre et à la moutarde à l'ancienne

 

Cupcakes chocolat courgette

 

Curry de Lotte aux légumes

 

 

 

 

 

D

 

 Danibrioche 

 

Digestive Biscuits

 

Dos de cabillaud et son manteau vert

 

 

 

 

E

 

Eclairs au Chocolat  

 

Epinards à la Florentine

 

Escalopes de poulet au cognac

 

Les escargots de Monsieur Luthine

 

 

 

 

F

 

Feuilletés apéritifs aux knakis

 

Filets de maquereaux en papillotes

 

Filets de merlan en Papillote

 

Filets de poisson au cidre

 

 Filet mignon à la moutarde 

 

 Flan à la macédoine

 

 Flan au caramel aux oeufs

 

 Flan de légumes au jambon

 

Flan léger au chocolat

 

Mon premier foie gras

 

Le Fondant au Chocolat de Mathieu

 

Fondant aux pommes, pralin et vanille

 

Petits fours au chocolat

 

Fraisier

 

Fromage Blanc glacé aux framboises

 

 

 

 

 

G

 

Galette des rois

 

Galettes de pomme de terre

 

Gâteau au chocolat et au fromage blanc 0%

 

Le Gâteau au Chocolat 7 mn chrono

 

Gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder

 

Gâteau au lait concentré sucré

 

Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

 

GATEAU CHOCO-PEPITES AUX BLANCS D'OEUFS

 

Gâteau de carottes en cupcakes

 

Gâteau fourré praliné noir

 

 Gâteau léger au fromage blanc et aux pommes

 

Gâteau marbré chocolat-vanille

 

 Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux framboises 

 

Gateau aux Pépites de Chocolat

 

Gâteau aux petits suisses

 

Gâteau aux poires

 

 Gâteau invisible aux pommes et aux poires

 

 Gâteau normand léger aux pommes WW

 

Gâteau Marie Christine

 

Gateau moelleux amandes-framboises aux blancs d'oeufs

 

 Gâteau renversé à la rhubarbe

 

Gâteau roulé de PDT à la truite fumée

 

Les Gaufres à la crème fraîche de ma Grand-Mère

 

Génoise au Thermomix

 

Glace au chocolat  

 

Glace mascarpone sans oeufs au citron

 

GOUGERES AU COMTE

 

Gourmandises coeur chocolat

 

 Grâtin de pâtes côtes de bettes et saumon

 

Gratin de cotes de blettes, pomme de terre et filet de poulet

 

 

 

 

H

 

 Hachis camarguais WW

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

J

 

 

 

 

 

 

K

 

  Koulibiac

 

Koulibiac de saumon au Thermomix

 

 

 

 

L

 

Lapin sauce vin blanc et mascarpone

 

  Lasagnes épinards-saumon fumé et ricotta

 

Le 6x2 poires chocolat

 

 

 

 

M

 

Macarons au chocolat

 

Madeleines aux pépites de chocolat

 

Mannala de la Saint Nicolas

 

Merveilles

 

Le Moelleux à la Vanille de Mathieu

 

Moelleux au citron

 

Moelleux chocolat et mascarpone

 

Moelleux pommes citron au sirop d'agave et au son d'avoine

 

Moelleux ricotta-citron-pépites de chocolat

 

Moelleux ricotta-mascarpone aux pommes

 

Morue à l'Auvergnate 

 

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

 

Mousse au chocolat (crème-blancs d'oeufs)

 

Mousse au chocolat aux oeufs entiers

 

Mousse au chocolat au Thermomix

 

Mousse au citron  

 

 Mousse de betterave

 

Mousse de jambon au mascarpone

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

P

 

Paella cuite au four

 

Pain à la farine de kamut aux amandes

 

PAIN A LA FARINE DE SEIGLE

 

Pain à la noisette, raisins, et calvados

 

Pains au lait façon Pitchs

 

Pain au son d'avoine

 

Pain aux raisins

 

Pain aux trois graines

 

Pain brioché au nutella

 

Pain écossais à l'avoine

 

Pain Viennois au cacao et aux pépites de chocolat

 

Palets bretons

 

PANNA COTTA AUX CARAMBARS

 

Petits Pains Briochés aux Pépites de Chocolat et à la Farine Semi-Complète

 

Pain de mie

 

Pain de mie à la farine de chataîgne

 

Pain de mie à la farine complète

 

Pain d'épices

 

Le Pain d'Epices de Luthine

 

Pain écossais à l'avoine

 

Pain express à la farine de seigle

 

Pain de seigle au yaourt

 

Pain pour toasts

 

Pain Roulé Apéritif 

 

Pancakes aux pommes

 

Papillotes de filets de maquereaux

 

Parmentier de poisson

 

 Pâte à tarte citron pavot

 

Pâte à tartiner chocolat-noisettes et chocolat-noix

 

Pâtes aux épinards et à la ricotta

 

Pâte brisée Thermomix

 

 Pâte feuilletée sans pliage aux petits suisses

 

Pâte feuilletée Thermomix

 

Pâte sablée aux noisettes

 

Pattes de chat

 

Penne aux légumes verts et à l'avocat

 

Petites brioches au yaourt

 

Petites crèmes aux pommes caramélisées

 

Petits Pains à la Ricotta

 

Petits pains express sans levée

 

Poelée de crevettes au curry et lait de coco

 

Poêlée spaguetti, lardons et petits légumes

 

Pommes au Four Façon Luthine

 

Potée au saumon

 

Poufs au jambon

 

Poule au riz au vin blanc

 

Poulet au citron

 

Poulet Basquaise Diététique

 

Pudding au chocolat

 

Pudding aux fruits et pépites de chocolat

 

Purée de patates douces

 

 

 

 

Q

 

QUICHE AUX POIREAUX (by Luthine)

 

Quiches sans pâte poireaux-comté  

 

 

 

 

R

 

Rillettes allégées de poulet au curry

 

Rillettes de jambon

 

Riz au lait à la noix de coco et sa sauce chocolat

 

 Les Roses des Sables 

 

 Rôti de boeuf en croûte

 

 Rôti de porc Orloff

 

 

 

 

S

 

Sablés bicolores 

 

Sablés Clémentine-Cannelle

 

Sablés "sourire"

 

 Sablés viennois à la vanille

 

 Saumon sauce concombre et haricots verts

 

Sauté de boeuf au riz et carottes

 

 Scones aux cranberries

 

 Scones aux pépites de chocolat

 

Smoothie abricots orange pêches et sirop de coquelicot

 

 Smoothie de Lucas

 

Smoothie pomme banane kiwi au miel d'acacia

 

Sorbet à la pomme

 

Soupe de mangue au lait de coco

 

 Soupe de melon

 

Spätzele

 

Spätzles aux lardons et petits pois

 

Spritz au chocolat

 

Spritz en couronne à la vanille

 

Sucre Vanillé Maison  

 

 

 

 

T


Tarte à la rhubarbe

 

 Tarte au citron

 

Tarte aux fraises à la crème au Citron

 

Tarte au fromage blanc

 

 Tarte au thon

 

Tarte aux légumes

 

Tarte aux pommes

 

Tarte aux pommes façon cheesecake

 

Tarte fine aux bettes ricotta et lardons

 

Tarte Fondante au Chocolat

 

 Tarte tomates-moutarde-jambon 

 

Tarte à la Vache qui Rit et aux Knakis

 

Tartelettes aux oignons

 

Tarte saumon et brocolis

 

 Terrine de pommes au cidre

 

Terrine de poulet aux pistaches

 

Terrine de volaille à ma façon

 

Terrine thon-ricotta-macédoine

 

Tourte ardennaise

 

Truite saumonnée sauce ail et fines herbes

 

Tuiles aux amandes

 

 

 

U

 

 

 

 

V

 

Velouté de bettes

 

Velouté de légumes anciens

 

Velouté de potimarron

 

VERRINES SAUMON-AVOCAT

 

Verrines de tiramisu à la mangue 

 

Verrines de salade printanière

 

Vinaigrette allégée

 

 

W

 

 Whoopies pie

 

 

 

X

 

 

 

 

Y

 

Yaourts à la confiture de pommes-vanille et gelée de framboises

 

 Yaourts Maison 

 

 

 

Z

 

 

 

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