Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 06:30
      
cuisine 038
       Bonjour !
       Après le plat du jour, je vous présente aujourd'hui le dessert du jour. C'est le style de dessert que j'apprécie beaucoup car c'est simple et délicieux. Et comme il y a des pommes bien fondantes, c'est un pur délice !


        Ingrédients :   (pour 3 ramequins)

   - 2 pommes
   - 1 càs de sucre vanillé maison + 1 noix de beurre 1/2 sel 
   - 2 oeufs
   - 150 ml de crème entière
   - 150 ml de lait entier
   - 2 càs de sucre vanillé maison

       Préparation :

   Commencez par faire préchauffer le four sur 180°C.
   Epluchez les pommes et coupez-les en petites tranches fines. Dans une poele, faites fondre la noix de beurre, mettez y les morceaux de pommes avec la cuillère à soupe de sucre vanillé. Laissez fondre et caraméliser doucement les pommes. Disposez-les dans des ramequins pour crème brûlée.
   Dans un bol, battre au fouet les 2 oeufs, la crème, le lait et le sucre vanillé.
   Versez l'appareil sur les pommes.

cuisine 028

   Enfournez pour 30 minutes environ en surveillant et en diminuant éventuellement la température du four à 160°C si les crèmes ont tendance à brunir.
   Laissez les crèmes refroidir ; dégustez-les tièdes ou à température ambiante ou encore à la sortie du réfrigérateur ; à vous de voir comment vous les préférez !
   
   Personnellement, je les adore, tout juste tièdes ! Hummm, un régal !

cuisine 035
       Excellente journée à tous ! 




  Vous aimerez peut-être :

Desserts01978.jpg    Pommes au Four Façon Luthine

Tartes-sucr-es02011.jpg    Tarte aux pommes

Gateaux-divers02153.jpg    Cake aux pommes et aux amandes






Partager cet article

Repost 0

commentaires

gibou 24/02/2010 16:22


simple mais gourmand


Lili(ré)créations 11/02/2010 15:22


Des petites crèmes comme ça,j'en rafolle!


sabry 11/02/2010 15:01


ces ptites crèmes me semblent délicieuses .... merci pour la recette


Fantaisie 11/02/2010 11:49


Oh que c'est beau et certainement délicieux !


Miamana 10/02/2010 20:51


Voila un dessert qui me plait, moi l'accro des pommes!


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg