Yaourts à la confiture de pommes-vanille et gelée de framboises

22 Janvier 2010

1ères photos Panasonic 037

       Bonjour !
       Aujourd'hui, je vous propose une recette de yaourts car je m'aperçois que je n'en ai encore postée aucune alors que ma yaourtière ne chôme jamais !
       Ce sont les derniers que j'ai préparé ; ils datent de ce début de semaine. Ils ont fait l'unanimité.

       Ingrédients :

   - 800 ml de lait entier
   - 1 yaourt nature au lait entier
   - 1/2 pot de yaourt de lait en poudre 1/2 écrémé
   - 3 càs de sucre fin
   - Confiture pommes-vanille
   - gelée de framboises maison (de ma maman)

       Préparation :

   Dans un saladier, mettre le yaourt nature avec le lait en poudre, le sucre fin et mélanger au fouet en ajoutant progressivement le lait. Il faut que les poudres soient bien dissoutes.
   Mettez vos pots dans la yaourtière. Dans chaque pot, mettez 1 càc de Confiture pommes-vanille et 1 càc de gelée de framboises. Ajoutez votre préparation.
   Je précise que mes pots ont une contenance de 125 ml et qu' il y en a 8 par tournée.
   Fermez la yaourtière et mettez-la en marche.
   Je prépare toujours mes yaourts le soir et je les mets au réfrigérateur le lendemain matin.

1ères photos Panasonic 038

       Ces yaourts sont délicieusement crémeux et ont un subtil goût de pommes et de vanille. La confiture de pommes s'est mélangée au yaourt alors que le gelée de framboises est restée au fond du pot. Voyez par vous même la texture du yaourt !
       Un régal !

       Ca y est, tout est prêt pour le départ de ce soir !
       J'espère que mon Luthin va bien en profiter ! Pensez à moi ce soir à 20H00 quand le bus va s'éloigner ! J'ai déjà une boule à l'estomac !

       Bon week end à tous !