2 Août 2010
Ingrédients :
- 190ml de lait
- 100ml d'eau
- 50g de sucre au cacao (maison)
- 50g de beurre demi-sel à 38% de MG
- 450g de farine (Surfina pour moi)
- 1 1/2 càc de levure sèche de boulanger
- 70g de pépites de chocolat
Préparation :
Mettre dans la cuve de votre MAP les ingrédients tels qu'ils sont énoncés dans la recette, excepté les pépites de chocolat.
Lancer le programme "Pain Sucré", coloration moyenne, poids 2.
Au bip, ajouter les pépites de chocolat.
Quand le pain est prêt, le sortir aussitôt.
Les enfants adorent ce pain tout chocolat au petit déjeuner car il est vraiment moelleux. Et dans la MAP, ça dégage bien moins de chaleur et c'est parfait pour les jours d'été.
Bonne soirée à tous ! A très vite !