Index des recettes de poisson et crustacés

Blanquette de saumonette

Boudins de saumon

Cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

Cabillaud sauce légère au persil

Cassolettes de Saint-Jacques sur son lit de poireaux 

Curry de Lotte aux légumes

 Crumble de saumon aux poireaux et courgettes

Filets de maquereaux en papillotes

 Filets de merlan en Papillote

Filets de poisson au cidre  

Galettes au son d'avoine et au thon

Gratin de cabillaud au basilic

Morue à l'Auvergnate

Parmentier de poisson

Pavés de saumon, riz aux courgettes et aux carottes

Poelée de crevettes au curry et lait de coco

Potée au saumon  

Rillettes thon et avocat

Saumon papillote et ses carottes Vichy 

Saumon sauce concombre et haricots verts

Truite saumonnée sauce ail et fines herbes