Rillettes thon et avocat

Coucou les gourmands !

Pour accompagner ma tartinade au poivron rouge, j'avais également préparé ces petites rillettes thon-avocat. Je me suis inspirée d'une recette vue chez Doria.

Encore une tartinade qui sera régulièrement à ma table car elle était aussi excellente !

Bonne dégustation !

Ingrédients :

1 avocat bien mûr

1 boite de thon au naturel

250 g de Philadelphia

Le jus d’1 citron vert

ciboulette ciselée

Sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la chair de l'avocat avec le thon, le Philadelphia, le jus de citron vert, la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.

Mettre au frais avant de servir.

En quantité, cela m’a donné 2 petites terrines bien remplies.

Weight Watcher :

Total 26 SP Liberté 

A diviser par le nombre de parts.

Pour 8 parts, 3 SP/personne