Pavés de saumon, riz aux courgettes et aux carottes au Cookeo

Coucou les gourmands !

Notre semaine de vacances est déjà bien passée mais nous sommes pas mal occupés par quelques travaux dans la maison alors entre 2 brouettes, je vous propose notre repas de ce midi. Le plat était pour deux mais finalement, il reste une portion de riz ; tout dépend de votre appétit. A vous de voir pour le comptage de smarts points.

Weight Watcher :

13 SP Liberté au total

Soit 4 SPL/personne si 3 parts ou

6 SPL/personne si 2 parts

Ingrédients :

2 pavés de saumon
125g de riz
1 oignon 
2 petites courgettes 
2 carottes
1/2 Kub Or
200 ml d'eau chaude
sel, poivre
épices de votre choix, ici c'est un mélange pour poisson

Préparation :

Couper les courgettes, les carottes et l'oignon en petits cubes.

Les mettre dans la cuve du Cookeo avec le riz et l'eau bouillante dans laquelle vous aurez fait dissoudre le bouillon cube.

Saler et poivrer.

Déposer les pavés de saumons par-dessus. Assaisonner également.

Cuire en mode sous pression 9 minutes.

C'est prêt. Déguster.

Bon appétit les gourmands  !

A très vite pour le dessert 😜

🐞Luthine🐞

Comments

[Les Recettes de Titi]

Humm ca doit etre un régal mais mon estomac refuse le saumon cuit alors jessayerai avec du merlan ou autre. Merci pour tes recettes

[Luthine]

Oui, je pense que ça doit être également délicieux avec de la viande ou de la volaille.