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Top articles

  • Poulet au citron

    08 février 2010 ( #Plats de viandes et volailles )

    Bonjour ! Pour commencer la semaine, aujourd'hui, ce sera le plat du jour : du poulet au citron. Vous avez pu constater que j'adore le citron, et ce, autant dans les recettes sucrées, que salées ! Je vous invite à me suivre pour préparer cette recette...

  • Petites brioches au yaourt

    11 février 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Voici comme je vous avais promis hier la recette des petites brioches au yaourt que j'ai préparées lundi. Je n'ai pas pris de recette particulière mais après la recette de Pain de seigle au yaourt , j'ai voulu tester la brioche au yaourt. De...

  • Cake au chocolat et crème de caramel

    03 mars 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Bonjour ! Aujourd'hui, mercredi, une douceur pour le goûter des Luthins, même si Maman n'en mangera pas pour cette fois ! Après avoir vu plusieurs versions de cake chocolat-caramel sur différents blogs, j'ai tenté ma propre version. J'avais acheté un...

  • Gâteau aux poires

    18 mars 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Cette semaine, je crois que je suis partie pour ne vous proposer que des recettes sucrées ; j'espère que ça vous conviendra ! Pour réaliser ce dessert, je me suis inspirée d'une recette de Ghylaine . Son gâteau était à l'ananas mais j'ai utilisé...

  • Mon deuxième partenariat

    10 février 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour ! Aujourd'hui, c'est avec un grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : Regent's Park ! Voici le contenu du paquet qui est arrivé chez moi lundi AM ! J'ai été sacrément gâtée ! Dans mon colis, j'ai donc pu découvrir : - 2 pots...

  • Mousse de jambon au mascarpone

    15 février 2010 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Comment s'est passé votre WE de la Saint Valentin ? Nous avons donc profité de la venue de ma belle-soeur pour faire une escapade à Londres Monsieur Mon Chéri et moi. Je n'ai qu'une chose à dire : super ! J'ai découvert Londres et j'ai été très...

  • Troisième Partenariat et instants partagés

    15 février 2010 ( #Partenariats )

    En revenant de mon WE à Londres, un petit paquet m'attendait de la part de mon nouveau partenaire : El Vanillo . Je leur ai commandé un flacon d'Extrait Naturel de Vanille Bourbon et je leur ai proposé un partenariat avec moi qu'ils ont accepté. Ils ont...

  • Crèmes vanille et chocolat craquant

    17 février 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Après l'apéritif et le plat de viande, voici le dessert de la semaine, des petites crèmes vanilles toutes simples, mais améliorées par une couche de chocolat craquant pour les gourmands de chocolat ! ! Hummm ! ! Pour 6 gourmands, il vous faudra...

  • Mon cheesecake au citron

    22 février 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je propose de vous dévoiler la recette de mon cheesecake au citron. Après avoir essayé plusieurs associations de fromages divers, je suis parvenue au résultat qui a comblé toute la famille Luthine (et Monsieur Mon Chéri adore les...

  • Nouvelle rubrique : vous avez testé, vous avez aimé !

    20 février 2010 ( #Vous avez testé - vous avez aimé )

    Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, pas de recette, mais la mise en place d'une nouvelle rubrique que d'autres appellent Mise à l'honneur. En effet, si j'ai commencé cette aventure, c'est pour le partage et quand j'apprends que mes recettes sont testées...

  • Brioche à la pomme et à la fève tonka

    05 mars 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche que j'ai, oui, encore, trouvée chez Nad ! Décidément, Nad, j'adore fouiner chez toi, j'y trouve toujours mon compte ! Ingrédients : - 75 g de lait - 1 oeuf - 1 bonne pincée de sel (je n'en...

  • Fondant aux pommes, pralin et vanille

    26 février 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette qui vient de chez Biscottine : le Fondant aux pommes, pralin et vanille. Je l'ai préparé quand ma belle soeur était à la maison quelques jours et tout le monde a apprécié. Je l'ai choisi car il est sans...

  • Brioche sans beurre au fromage blanc 0% de MG

    28 mai 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Pour finir la semaine, je vous propose une brioche pour ce week-end. Ingrédients : - 200 g de fromage blanc (0% de MG pour moi) - 1 oeuf - 40 g de sucre - 1 càc de sel - 350 g de farine - 2 càc de levure sèche de boulanger Préparation : Dans...

  • Pâte feuilletée sans pliage aux petits suisses

    06 juin 2011 ( #Recettes de base )

    Ingr é dients : (pour un pâton, une tarte) - 120 g de farine (11 PP) - 120 g de petits suisses (20% de MG pour moi) (2 PP) - 60 g de beurre demi-sel (12PP) Total ProPoints : 25 PP soit 3 PP / part pour une tarte de 8 parts. Pr é paration : Mettre tous...

  • Bugnes ou Merveilles

    23 février 2010 ( #Gâteaux pour les occasions particulières )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose de partager avec moi les beignets qu'il me reste de dimanche. J'ai utilisé l'huile pour 2 tournées et 2 recettes légèrement différentes. La première recette a été préparé pour mardi gras mais la pâte était trop collante....

  • Pâtes aux épinards et à la ricotta

    24 février 2010 ( #Plats uniques )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je n'hésite pas à vous faire part de cette recette fabuleuse car elle a réussit à faire apprécier les épinards à mes 2 Luthins, et particulièrement au petit, lui qui n'aime pas grand chose hormis les crèpes, le chocolat et les fraises...

  • Danibrioche

    25 février 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Sorcilili a organisé un jeu interblogs par l'intermédiaire du forum Plaisirs Gourmands . Suite au tirage au sort, il fallait donc que j'aille piocher une recette chez Angy et c'est Nad qui devait piocher dans l'une de mes recettes. Tous les participants...

  • Biscuits tendres aux pépites de chocolat

    17 mars 2010 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose de partager encore une fois le goûter avec mes Luthins et moi ! Depuis que j'ai essayé cette recette il y a quelques semaines, je la refais dès qu'il n'y en a plus car toute la famille Luthine adore ces biscuits !...

  • Gâteau au lait concentré sucré

    30 mars 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Bonjour ! Mercredi, jour des enfants, voici le goûter du jour ! Enfin, cette fois, ce n'est pas vraiment le goûter d'aujourd'hui, mais celui d'un mercredi précédent ! C'est une recette qui circule pas mal sur les blogs et on la trouve sur le forum Plaisirs...

  • Carottes Vichy et son saumon papillote

    01 mars 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour ! En prévision des beaux jours, de bonnes résolutions germent dans nos esprits et notamment celui de rentrer et d'être toutes belles dans nos petites robes d'été ! Pour cela, voici une recette légère sans matière grasse superflue. Pour 3 petits...

  • Terrine thon-ricotta-macédoine

    08 mars 2010 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Bonjour ! Pour commencer la semaine, je vous propose une recette de terrine de thon, à déguster en entrée ou comme nous, en plat du soir, avec une salade de votre choix et éventuellement une petite sauce du genre mayonnaise ! J'avais vu plusieurs recettes...

  • Brioche moelleuse

    13 avril 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! J'ai retrouvé cette recette dans mon classeur (magique) et me voici donc encore avec une recette de brioche ultra moelleuse ! Ingrédients : - 125 ml de lait - 3 oeufs - 125 g de beurre mou ou fondu (1/2 sel pour moi, sinon, rajoutez 1 càc de...

  • Flan léger au chocolat

    02 mars 2010 ( #Desserts et gâteaux légers )

    Bonjour ! Pour compléter le repas léger d'hier, voici le dessert "light" qui va avec ! Sur une base de recette de panacotta, on se fait plaisir sans avoir à culpabiliser. Bien entendu, le résultat n'est pas crémeux comme une panacotta (avec de la crème)...

  • Cookies au beurre de cacahuètes

    07 avril 2010 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies inspirée d'une recette notée sur un pense-bête. J'ai divisé par 2 les quantités de sucre et de beurre de cacahuètes. Nous avons préparé les cookies en famille, un mercredi matin pour le goûter...

  • Poulet Basquaise Diététique

    04 mars 2010 ( #Plats de viandes et volailles )

    Bonjour ! Afin de poursuivre mes bonnes résolutions, je vous propose de partager aujourd'hui avec moi un Poulet Basquaise Diététique ou Revisité, selon comment vous voudrez l'appeler. C'est une recette sortie du livre de Véronique Genest : 46/38 Guerre...

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