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Top articles

  • Crousti-moelleux au gruyère râpé

    15 décembre 2009 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Après avoir commencé la semaine par une bonne gâterie au chocolat, je continue avec des bouchées apéritives bien gourmandes et pourtant on ne peut plus simples à préparer. La recette vient du blog de Biscottine link. Elle nous a donné cette...

  • Biscuits au thym et au fromage

    16 décembre 2009 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Le froid continue de s'installer. Hier, la température n'a pas dépassé le zéro de toute la journée, avec -10°C à 6h00 du matin et -4°C dans l'AM ! Alors, pour se réchauffer, quoi de mieux qu'un bon apéro avec de bons biscuits encore tièdes,...

  • Petits fours au chocolat

    17 décembre 2009 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Coucou tout le monde ! Les vacances de Noêl approchent à grands pas et mes Luthins sont ravis car à chaque fois qu'ils passent la porte de la maison, une bonne odeur envahit leurs petites narines, et ça malgré le petit rhuBe de ces derniers jours ! Et...

  • Cakes aux Légumes

    18 décembre 2009 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Bonjour à tous ! Voici pour vous aujourd’hui une agréable façon de manger et de faire manger des légumes, même à l’apéritif ! Je prépare ces petits cakes pour l’apéro ou pour un pique-nique télé et je mets la pâte indifféremment dans un moule à cake,...

  • Biscuits de Noel au miel et aux épices à pain d'épices

    21 décembre 2009 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Bonjour ! J'espère que vous avez passé un bon WE ! Aujourd'hui, je vous dévoile une des recettes de biscuits que j'ai préparés la semaine dernière pour mes Luthins ! J'ai utilisé la recette de Doria link (Petits sapins aux épices). Elle propose souvent...

  • Décembre 2009

    20 décembre 2009 ( #Instants Partagés )

    Bonjour ! En attendant la recette de demain, je vous propose quelques photos de notre semaine enneigée, de notre sapin de Noêl, et de nos décorations qui embellissent la maison ! Aujourd'hui, la neige fond tout doucement. Ma bûche de Noêl miniature a...

  • Confiture pommes-clémentines-potimarron-épices pain d'épices

    23 décembre 2009 ( #Confitures - gelées - pâtes à tartiner )

    Je n'aime pas tout ce qui est de la famille des courges ; mais à force de voir toutes ces recettes, j'ai eu envie d'essayer. Et comme je connaissais surtout des recettes de soupes ou de purée, mais pas de confiture ; je me suis dit, allez, on y va ! Je...

  • Sablés "sourire"

    22 décembre 2009 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Ces biscuits ont un succès fou auprès de mes 2 Luthins ! J'ai acheté les découpoirs chez MissBricole link et je suis ravie de mes achats ! (affaire à suivre !) Je n'ai pas cherché à ce que mes biscuits ressemblent en goût aux BN mais j'ai simplement fait...

  • Sablés Clémentine-Cannelle

    24 décembre 2009 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Voici ma dernière recette de biscuits pour cette année. Je l'ai empruntée à Mamzelle Eva link et j'ai utilisé les emporte-pièces Brigitte Keks que j'ai acheté chez Miss Bricole link . J'ai ainsi pu y noter pour l'occasion, un JOYEUX NOEL ! ! Ingrédients...

  • De retour après les fêtes de Noel !

    28 décembre 2009 ( #Papotages )

    Bonjour à tous ! J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noel ! Ma petite famille et moi sommes de retour en Normandie après notre court séjour en Moselle ! Mon retour sur mon blog se fait aujourd'hui en douceur. Je tenais juste à vous laisser...

  • Pâte à tartiner chocolat-noisettes et chocolat-noix

    30 décembre 2009 ( #Confitures - gelées - pâtes à tartiner )

    Bonjour à tous ! Je reprends tout doucement je vous l'ai dit le chemin de mon blog ! Pour commencer, je vous propose la recette de pâte à tartiner chocolat-noisettes que j'avais préparé pour mes paniers garnis. J'ai utilisé pour cela une recette trouvée...

  • Bûche de Noêl chocolat-chantilly

    31 décembre 2009 ( #Gâteaux pour les occasions particulières )

    Comme promis, voici aujourd'hui la recette de ma Bûche de Noêl. La Bûche miniature est celle que j'avais préparé avant Noêl pour la tester avec la pâte à tartiner maison. Cette façon de faire la Bûche de Noêl, c'est une tradition dans ma famille. On fait...

  • Crousti-moelleux au bacon

    03 janvier 2010 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Pour cette recette, je me suis basée sur celle-ci Crousti-moelleux au gruyère râpé et je l'ai adaptée car il me restait plus de blancs d'oeufs et je voulais qu'elle soit plus goûteuse ! Ingrédients : - 5 blancs d'oeufs - 50 g de parmesan - 100 g de bacon...

  • Mon premier foie gras

    01 janvier 2010 ( #Entrées : salades - soupes )

    Bonjour à tous ! Quoi de mieux pour commencer l'année qu'une bonne recette de Foie Gras fait maison ! ? ! Ingrédients : - 1 foie de canard (le mien pesait environ 600 g) - 1 l d'eau - glaçons - 500 ml de lait - 1 càc de sel fin - quelque tours de moulin...

  • Mes menus de la Saint Sylvestre et du 01/01/10

    02 janvier 2010 ( #Instants Partagés )

    Bonjour à tous ! J'espère que vous avez bien profité de ces jours de fête ! Il reste encore le week-end pour bon nombre d'entre nous ! Alors aujourd'hui, je vous propose quelques photos de notre menu de Réveillon. Pas de grand plat festif mais plusieurs...

  • Galette des rois

    04 janvier 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Comment était votre galette, hier ? Avez-vous eu la fève ? Je vous propose la recette de galette des rois que nous faisions chez ma maman il y a déjà de nombreuses années...n'est-ce pas maman ? ! ? ! Je crois qu'elle provient de "La Cuisine...

  • Potée au saumon

    05 janvier 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour à tous ! Voici comme promis la recette de potée au saumon. A l'origine, c'est une recette Weight Watcher et c'était une potée au cabillaud. J'ai juste augmenté un peu la quantité de points avec le saumon et avec 5 pommes de terre ! Non, je ne...

  • Fromage Blanc glacé aux framboises

    06 janvier 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Brrrr...il fait froid, je sais, la glace n'est peut-être pas vraiment de saison mais après un repas copieux de fête, ce n'est pas mal venu ! ! La recette était prévue pour 10 parts mais franchement, il y en avait bien plus ou alors on est vraiment des...

  • Blinis à la mousse de jambon

    07 janvier 2010 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Le temps est un peu paralysant ces derniers jours mais c'est si beau toute cette neige ! Les enfants sortent jouer et se roulent dedans ; c'est plein de souvenirs de notre propre enfance ! Avec tout ça, je sors un minimum ; pas besoin de prendre de risques...

  • Instants Partagés

    07 janvier 2010 ( #Instants Partagés )

    C'était trop tentant ! La neige est tellement belle, Mathieu n'a pas école car sa maitresse est bloquée à la maison ! On a fait une petite balade avec notre chienne. Admirez le paysage : Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas vu autant de neige...

  • Velouté de légumes anciens

    08 janvier 2010 ( #Entrées : salades - soupes )

    Bonjour ! Aujourd'hui, pour nous réchauffer durant cette vague de froid et de neige, je vous propose un velouté de légumes anciens. Ingrédients : - 1 petit panais - 2 topinambours - 2 carottes - 1 pomme de terre - 2 échalotes - 1 tablette de bouillon...

  • Confiture pommes-vanille

    09 janvier 2010 ( #Confitures - gelées - pâtes à tartiner )

    Bonsoir ! Je suis très en retard pour ma recette du jour mais une vilaine migraine m'a clouée au lit dans le noir. Là, ça va une peu mieux alors je vous présente ma recette de confiture pommes vanille que j'avais concoctée pour mes paniers garnis de Noel....

  • Bûche de Noël à la mousse de framboise

    11 janvier 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Aujourd'hui lundi, je débute la semaine tranquillement avec une recette que je vous avais promis : ma bûche de Noël à la mousse de framboise. Je dis tranquillement parce que pour cette recette, je vous indiquerai simplement 2 liens : - pour...

  • Les escargots de Monsieur Luthine

    13 janvier 2010 ( #Entrées : salades - soupes )

    Les escargots, je ne les cuisine jamais ; c'est Monsieur Luthine qui utilise une recette que préparait sa maman. Je vous dévoile sa recette en images : Monsieur Luthine commence par nettoyer les escargots. Je ne pourrais pas vous en dire plus parce que...

  • Spätzele

    12 janvier 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Bonjour ! Hier, en voyant la recette de Spätzele de Cojocano , je n'ai pas pu résister à l'envie de les cuisiner moi aussi illico presto ! En effet, il me restait de la sauce aux champignons de mon roti du dimanche et des pâtes étaient prévues au menu...

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