750 grammes
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Top articles

  • Jeu, prix et tags

    15 juin 2010 ( #Papotages )

    Bonsoir tout le monde ! Un petit article pour vous informer que je participe pour la seconde fois au Jeu Interblogs (# 6) organisé par Sorcilili par l'intermédiaire du Forum Plaisirs Gourmands . La publication des recettes se fera le dimanche 27 Juin...

  • Iles flottantes aux fraises

    02 juin 2010 ( #Desserts et gâteaux légers )

    Bonjour ! Aujourd'hui, un dessert que j'ai déniché chez Gabriele et son Superbol ! Après le cake apéritif et le plat principal, on méritait bien un petit dessert ! Et pour ce dessert, pas de complexes à laisser parler sa gourmandise... c'est le genre...

  • Brioche moelleuse au Thermomix

    22 juillet 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Voici la brioche préparée pour le petit déjeuner de la Fête des Mères ! Pour le coup, pas de brioche light mais une bonne vraie brioche bien riche et moelleuse ; mais pas trop quand même ! ! Un délice ! Rien d'autre à ajouter ! Ingrédients : - 65 g de...

  • En attendant la prochaine recette...

    11 juin 2010 ( #Instants Partagés )

    Coucou tout le monde ! En attendant la prochaine recette, je vous propose de partager avec moi quelques photos de notre mercredi bien gourmand : Les photos ne sont pas très nettes car elles sont prises avec le téléphone portable ; mais elles valaient...

  • Cheese Cake au lait concentré sucré

    09 avril 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Voici également un dessert que j'ai réalisé il y a de nombreuses semaines. Quand j'ai vu l'Easy Cheesy d'Hélène et quand j'ai réalisé qu'il me restait justement du lait concentré sucré entamé à terminer, ni une ni deux, me voici partie à réaliser...

  • Cake au comté et au chorizo

    31 mai 2010 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez bien profité de cette journée de dimanche, fête des Mamans ! En Normandie, il n'a pas pas fait très beau mais le soleil était dans nos coeurs et c'est ce qui compte ! J'ai été bien gâtée, comme je vous l'ai...

  • Glace au chocolat

    18 juin 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Je reviens avec une recette sucrée mais surtout parce que j'avais promis une glace à quelques copines et que je ne veux pas manquer à ma parole ! ! Après plusieurs essais, je reviens toujours aux glaces avec du mascarpone ; je trouve qu'elles...

  • Génoise au Thermomix

    11 novembre 2010 ( #Recettes de base )

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je vous avoue honteusement avoir oublié un événement très important... j'ai zappé mon 1er Bloganniversaire ! ! ! Alors, ce n'est pas que je n'y ai pas pensé mais comme je ne suis pas très gâteaux à la crème et compagnie,...

  • Un petit mot

    25 juin 2010 ( #Papotages )

    Bonjour tout le monde ! Comme vous avez pu le constater, je ne suis pas très présente sur la blogosphère ces derniers temps. Je tenais à m'en excuser d'autant plus que je vais devoir faire une pause plus prolongée que prévue... En effet, non seulement...

  • Bonne Fête Papa !

    20 juin 2010 ( #Instants Partagés )

    Avant de vous dévoiler quelques photos de vos réalisations pour ma rubrique du dimanche, je tenais à souhaiter une BONNE FETE A TOUS LES PAPAS et surtout à mon Papa : BONNE FETE PAPA CHERI ! ! ! Ces quelques fleurs sont pour toi ! Elles ont été cueillies...

  • Courgettes farcies au fromage de chèvre

    01 juin 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Bonjour tout le monde ! Après le cake salé d'hier, je vous propose une recette que j'ai trouvée chez Mary et qui a séduit toute ma tribu ! Mr Luthine craint toujours la saison des courgettes parce que je les lui prépare à toutes les sauces et qu'à un...

  • Smoothie pomme banane kiwi au miel d'acacia

    30 juillet 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose un smoothie. Depuis que j'ai testé la Soupe de mangue au lait de coco toute la famille a adhéré à ce genre de préparation que je réalise pour le petit déjeuner. Accompagné d'un café et d'une tranche...

  • Smoothie abricots orange pêches et sirop de coquelicot

    31 juillet 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Ingrédients pour 4 petits bols : - 2 Yaourts Maison au sirop de coquelicot - 6 abricots - le jus d'une orange - 2 pêches - 1 biscuit rose de Reims Préparation : Dans le bol de votre mixeur (Thermomix pour moi), mettez les yaourts, les abricots coupés...

  • Retour de vacances !

    22 juillet 2010 ( #Instants Partagés )

    Coucou tout le monde ! Me voici de retour de vacances avec une petite photo de mes bouts de chou lors d'une petite virée en mer ! Le soleil était bien entendu de la partie et nous en avons profité un maximum ! Je vous remercie pour vos messages pendant...

  • Top 5 des recettes du mois de Juillet

    03 août 2010 ( #Papotages )

    Pendant que je passais de bonnes vacances sans ordinateur, voici les recettes qui ont eu le plus succès : 1- Brioche moelleuse au Thermomix 2- Poufs au jambon 3- Cake au comté et au chorizo 4- Pain écossais à l'avoine 5- Le Fondant au Chocolat de Mathieu...

  • Tarte aux légumes

    26 août 2010 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Ingrédients : - pâte brisée maison - 2 tomates - 1 courgette moyenne - 1 poivron vert - 3 petites pommes de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 3 oeufs - 3 càs de fromage blanc à 0% de MG - sel, poivre, épices de votre choix - 50 g de...

  • Mousse au chocolat au Thermomix

    30 août 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Vous connaissez la passion de Monsieur Luthine pour la mousse au chocolat qui reste son dessert favori. Je ne lui en avais pas préparé depuis un bon moment alors dimanche matin, j'ai décidé de lui en concocter avec Momix. Alors voici la recette du livre...

  • Ma pâte brisée Thermomix

    26 août 2010 ( #Recettes de base )

    Ingrédients pour 2 fonds de tarte moyens : - 300 g de farine - 150 g de beurre (51 % de MG pour moi) - 1 pincée de sel - 70 ml d'eau froide Préparation : Mettre les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmez 1 minute / Fonction Epi. Votre pâte brisée...

  • Top 5 des recettes du mois d'Août

    03 septembre 2010 ( #Papotages )

    Bonjour à tous ! Avec quelques jours de retard, voici le top 5 des recettes du mois d'août : 1- Les Digestive Biscuits 2 - Gâteau au chocolat au fromage blanc 0%MG 3- Brioche Moelleuse au Thermomix 4- Tarte aux pommes façon cheesecake 5- Poufs au jambon...

  • Beignets cuits au four

    03 septembre 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Je ne peux résister à l'envie de vous faire partager cette recette de beignets ultra moelleux, exquis, et pas gras du tout ! ! La recette vient de ma copine Hitomi et elle fait le tour de la blogosphère depuis quelques temps. Bien sûr ce n'est pas pareil...

  • Moelleux Ricotta-Mascarpone aux pommes

    04 septembre 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Pour aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple et rapide à préparer que j'ai trouvé chez Nadine . J'ai seulement mis moins de sucre mais vous me connaissez à présent alors, si vous êtes bec sucré, n'hésitez pas à en rajouter...

  • Pain Viennois au cacao et aux pépites de chocolat

    02 août 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Ingrédients : - 190ml de lait - 100ml d'eau - 50g de sucre au cacao (maison) - 50g de beurre demi-sel à 38% de MG - 450g de farine (Surfina pour moi) - 1 1/2 càc de levure sèche de boulanger - 70g de pépites de chocolat Préparation : Mettre dans la cuve...

  • Filets de maquereaux en papillotes

    20 septembre 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour à tous ! Je commence cette nouvelle semaine par une recette de poisson, et pas n'importe lequel puisqu'il s'agit des premiers maquereaux que nous sommes allés pêcher en famille ! Quelle fierté, mais aussi que de travail pour lever les filets de...

  • Vous avez testé, vous avez aimé !

    20 juin 2010 ( #Vous avez testé - vous avez aimé )

    Alors me revoilà avec quelques photos de vos réalisations. Je commence avec grand plaisir par Aurélie qui est la première personne qui n'a pas de blog (et que je ne connais pas personnellement) qui m'a envoyé une photo ! Aurélie, je te remercie beaucoup...

  • Pain à la farine de Kamut et aux amandes

    06 octobre 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Ingrédients : - 350 ml d’eau - 300 g de farine de Kamut - 200 g de farine T65 - 1 càc ½ de sel - 1 càc ½ de levure sèche de boulanger - 125 g d’amandes entières Préparation : Mettre les ingrédients dans la MAP dans l’ordre indiqué ci-dessus, sauf les...

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