750 grammes
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Top articles

  • Mannala de la Saint Nicolas

    11 décembre 2009 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Le 6 décembre, c'était la fête des enfants, et en attendant la venue de Saint Nicolas, ils ont pu déguster, pour le repas du soir, les "Mannala", ces petits bonhommes que l'on décore avec des morceaux de chocolat, des morceaux de noisettes, d'amandes,...

  • Crousti-moelleux au gruyère râpé

    15 décembre 2009 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Après avoir commencé la semaine par une bonne gâterie au chocolat, je continue avec des bouchées apéritives bien gourmandes et pourtant on ne peut plus simples à préparer. La recette vient du blog de Biscottine link. Elle nous a donné cette...

  • Biscuits au thym et au fromage

    16 décembre 2009 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Le froid continue de s'installer. Hier, la température n'a pas dépassé le zéro de toute la journée, avec -10°C à 6h00 du matin et -4°C dans l'AM ! Alors, pour se réchauffer, quoi de mieux qu'un bon apéro avec de bons biscuits encore tièdes,...

  • Sablés "sourire"

    22 décembre 2009 ( #Biscuits et petites gâteries au chocolat )

    Ces biscuits ont un succès fou auprès de mes 2 Luthins ! J'ai acheté les découpoirs chez MissBricole link et je suis ravie de mes achats ! (affaire à suivre !) Je n'ai pas cherché à ce que mes biscuits ressemblent en goût aux BN mais j'ai simplement fait...

  • Fromage Blanc glacé aux framboises

    06 janvier 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Brrrr...il fait froid, je sais, la glace n'est peut-être pas vraiment de saison mais après un repas copieux de fête, ce n'est pas mal venu ! ! La recette était prévue pour 10 parts mais franchement, il y en avait bien plus ou alors on est vraiment des...

  • Confiture pommes-vanille

    09 janvier 2010 ( #Confitures - gelées - pâtes à tartiner )

    Bonsoir ! Je suis très en retard pour ma recette du jour mais une vilaine migraine m'a clouée au lit dans le noir. Là, ça va une peu mieux alors je vous présente ma recette de confiture pommes vanille que j'avais concoctée pour mes paniers garnis de Noel....

  • Glace mascarpone sans oeufs au citron

    15 janvier 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous ai concocté une petite douceur : une glace mascarpone-citron sans oeufs. Cette glace est si douce et crémeuse que malgré le froid, elle délecte nos papilles et nous réchauffe le coeur. J'ai trouvé la recette chez Céline...

  • Félicitations à tous !

    17 janvier 2010 ( #Papotages )

    Bonjour ! Je profite de cette journée de dimanche pour remercier Chloé et Silvia qui m'ont gentillement décerné mon premier prix de l'année ! Merci beaucoup d'avoir pensé à moi ! Je vous avais déjà dévoilé 7 choses inconnues sur moi ; comme c'est une...

  • Yaourts à la confiture de pommes-vanille et gelée de framboises

    22 janvier 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de yaourts car je m'aperçois que je n'en ai encore postée aucune alors que ma yaourtière ne chôme jamais ! Ce sont les derniers que j'ai préparé ; ils datent de ce début de semaine. Ils ont fait l'unanimité....

  • Moelleux chocolat et mascarpone

    01 février 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Bonjour ! Le gâteau au chocolat que je vous propose aujourd'hui vient d'une idée de Nathalie . Quand j'ai vu l'association chocolat et mascarpone, je n'ai pas pu résister. Et là : testé et approuvé ! J'ai seulement diminué la quantité de sucre mais ça...

  • Pain de seigle au yaourt

    27 janvier 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose la dernière utilisation de ma nouvelle MAP : le pain de seigle au yaourt, une recette que j'ai trouvée chez Nad et que j'ai fait cuire, comme elle, dans ma MAP. Je n'ai pas été déçue. Voyez plutôt : Ingrédients :...

  • Crèmes vanille et chocolat craquant

    17 février 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Après l'apéritif et le plat de viande, voici le dessert de la semaine, des petites crèmes vanilles toutes simples, mais améliorées par une couche de chocolat craquant pour les gourmands de chocolat ! ! Hummm ! ! Pour 6 gourmands, il vous faudra...

  • Brioche à la pomme et à la fève tonka

    05 mars 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche que j'ai, oui, encore, trouvée chez Nad ! Décidément, Nad, j'adore fouiner chez toi, j'y trouve toujours mon compte ! Ingrédients : - 75 g de lait - 1 oeuf - 1 bonne pincée de sel (je n'en...

  • Danibrioche

    25 février 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Sorcilili a organisé un jeu interblogs par l'intermédiaire du forum Plaisirs Gourmands . Suite au tirage au sort, il fallait donc que j'aille piocher une recette chez Angy et c'est Nad qui devait piocher dans l'une de mes recettes. Tous les participants...

  • Filets de merlan en Papillote

    10 mars 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour ! Comme promis, je vous propose aujourd'hui une recette de poisson en papillotes. C'est une recette que faisait déjà ma maman quand j'étais petite fille et j'ai toujours continué à la faire. D'ordinaire, j'utilisais du papier aluminium pour mes...

  • Sorbet à la pomme

    12 avril 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire en cuisine : Mr Momix, ou Thermomix ou comme on l'appelle dans la famille Luthine : mon Magique-Mix ! ! Oui, Mr Magique-Mix est bien la folie dont je vous parlais...

  • Eclairs au Chocolat

    14 avril 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose de répondre au défi lancé par ma copine Agnès . Oui, Agnès a remarqué que je n'avais pas encore publié de recette d'éclairs dans mon blog alors la miss m'a lancé un Défi Tétykap de réaliser (de bons et beaux) éclairs...

  • Pain Roulé Apéritif

    21 avril 2010 ( #Bouchées Apéritives & Verrines )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un Pain Roulé pour l'apéritif que j'ai réalisé après m'être attardée un peu sur le blog de Gabriele . Je n'avais pas à ce moment-là, tous les ingrédients qu'il me fallait pour réaliser sa recette, néanmoins, ce qu'il...

  • Filet mignon à la moutarde

    22 avril 2010 ( #Plats de viandes et volailles )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de filet mignon cuisiné au Thermomix. Pour l'instant, je teste beaucoup et j'essaye différents modes de cuisson et je ne suis pas déçue ! Pour cette fois, la cuisson de la viande se fait dans le panier...

  • Cuajada aux pépites de chocolat

    28 avril 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Coucou tout le monde ! Je commence par vous remercier toutes pour vos gentils messages concernant mon petit bout de chou malade. Je vous rassure, il va mieux, le vilain virus le rend un peu plus sensible et fatigué mais il n'est plus "gonflé" et devrait...

  • Vinaigrette allégée

    06 septembre 2010 ( #Recettes de base )

    J'ai trouvé cette recette de vinaigrette allégée chez Circée et comme on l'a tout à fait adoptée à la maison, je tenais à la partager avec vous. Ingrédients : - 75 cl d'eau - 5 càc rases de maïzena - 10 càc de moutarde - 15 cl de vinaigre (Melfort pour...

  • Petits Pains à la Ricotta

    19 mai 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits pains moelleux et goûteux que j'ai préparé lundi soir. Un régal et une odeur qui planait dans la maison qui a fait craquer mes Luthins ! ! Ingrédients : - 250 g de ricotta - 200 ml d'eau - 3...

  • Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux framboises

    25 mai 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Coucou tout le monde ! Après ce week-end féerique, je reviens avec une recette sucrée. Depuis le début de la saison de la rhubarbe, j'ai déjà préparé 2 tartes et testé quelques gâteaux. Je vous laisse aujourd'hui cette recette de gâteau rhubarbe-framboises....

  • Selfportrait du jeudi

    20 mai 2010 ( #Selfportrait du Jeudi )

    Aujourd'hui, jeudi 20 mai 2010, pas de recette de cuisine mais une photo pour participer au selfportrait du jeudi . Pour cette fois, le thème du selfportrait du jeudi est "Un Chiffre ". Alors, pour la petite histoire, mon chiffre, c'est le 3 ; les 3 hommes...

  • Tarte aux fraises à la crème au Citron

    16 juin 2010 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour tout le monde ! Le sucré ayant l'air de vous plaire, voici la tarte aux fraises que j'ai préparé ce week-end. J'avais envie de tarte au citron mais avec toutes ces fraises, j'ai décidé de copier ma copine Sabry . J'avais vu chez elle une tarte...

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