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Top articles

  • Les Gaufres à la crème fraîche de ma Grand-Mère

    06 mars 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! A l'occasion de la fête des Grands-Mères qui a lieu demain, je poste une recette aujourd'hui, une recette que je tiens de ma grand-mère et qui me permet de participer au concours organisé par Cocopassions . Ces Gaufres à la crème fraîche étaient...

  • Un nouveau partenariat

    09 mars 2010 ( #Partenariats )

    Bonjour ! Aujourd'hui, c'est avec plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : Pierre a accepté ma demande et j'ai pu choisir mes produits. Voici le contenu de mon colis : Dans le détail : Je me suis fait plaisir en choisissant des produits que...

  • Filets de merlan en Papillote

    10 mars 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour ! Comme promis, je vous propose aujourd'hui une recette de poisson en papillotes. C'est une recette que faisait déjà ma maman quand j'étais petite fille et j'ai toujours continué à la faire. D'ordinaire, j'utilisais du papier aluminium pour mes...

  • Gâteau marbré chocolat-vanille

    15 mars 2010 ( #Desserts et gâteaux légers )

    Coucou tout le monde ! Après un week-end riche en balades, le lundi a été laborieux et je me pose enfin pour partager avec vous un bon goûter bien mérité avec mes Luthins et moi ! C'est une recette de marbré revisitée par mes soins pour qu'il ne soit...

  • Prix et tags

    11 mars 2010 ( #Papotages )

    Bonsoir ! Aujourd'hui, pas de recette mais je réponds enfin aux prix et aux tags qui m'ont été décernés ces derniers temps. Oui, il fait froid mais les journées sont belles et les sorties à pied ou à vélo avec les Luthins commencent, de même que les balades...

  • Quiches sans pâte poireaux-comté

    12 mars 2010 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Bonjour ! Je vous propose une petite recette de quiche vite préparée pour terminer la semaine tranquillement. C'est une recette qui vient du livret de recettes Speedy Chef de chez Tupp. J'ai pris la pâte de base et j'ai mis les ingrédients que j'avais...

  • Vous avez testé, vous avez aimé !

    13 mars 2010 ( #Vous avez testé - vous avez aimé )

    Bonjour ! Comme j'ai quelques photos de vos réalisations dans mes archives, les voici, elles sont pour vous : Je commence par la potée au saumon de Mary que vous trouverez ici . Je poursuis avec la recette de Moelleux ricotta-citron-pépites de chocolat...

  • Rôti de porc Orloff

    22 mars 2012 ( #Plats de viandes et volailles )

    Bonjour tout le monde ! Voici une recette que je fais de temps en temps et que j'avais dans mes articles à publier depuis un bon moment déjà ! J'avais chipé l'idée chez Cojocano ; la sauce est un régal ! Sur la photo, vous ne verrez pas le rôti en entier,...

  • Pain de mie à la farine de chataîgnes

    13 septembre 2010 ( #Pain - Brioches et Viennoiseries )

    Bonjour tout le monde ! Je commence la semaine avec une recette de pain de mie que je prépare déjà depuis quelques temps et dont je raffole ! Il était seulement grand temps que je la publie ! ! Ingrédients : - 120 ml de lait - 120 ml d’eau - 30 g de beurre...

  • Mousse au citron

    23 mars 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Je reviens encore avec un dessert aujourd'hui. C'est une petite mousse que j'ai découvert grâce à ma copinaute Agnès . J'ai légèrement changé sa recette en ne mettant le jus que d'un seul citron et un peu moins de sucre. C'est un dessert rapide...

  • Sucre Vanillé Maison

    19 mars 2010 ( #Recettes de base )

    Bonjour ! Aujourd'hui, vous aurez droit à 2 petites recettes et la première, c'est le sucre vanillé maison. Je m'aperçois grâce à Sagweste que je ne vous l'ai encore jamais donnée ! Bon, de toute façon, on la trouve dans de nombreux blogs mais j'ai essayé...

  • Le Moelleux à la Vanille de Mathieu

    19 mars 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Coucou me revoilà ! Je pense que tu ne m'en voudras pas Louiza , d'avoir rebaptisé ton Gâteau de Mamie , qui est devenu Le Moelleux à la vanille de Mathieu ! Quand j'ai vu ta recette l'autre jour, je t'ai tout de suite dit qu'elle ferait un super atelier...

  • Yaourts Maison

    22 mars 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ! Pour commencer la semaine en douceur dans tous les sens du mot, je vous propose une recette toute simple et très douce de yaourt fait maison. J'ai en effet enfin pu tester les yaourts maison préparés...

  • Instants Partagés

    21 mars 2010 ( #Instants Partagés )

    Avant que le week-end se termine, quelques photos de mon bouquet de fleurs offert par Monsieur Mon Chéri pour fêter nos 13 ans de mariage ! 13 ans de Bonheurs mais aussi d'épreuves surmontées ensemble. Merci d'avoir toujours été là avec moi Mon Chéri,...

  • Lasagnes épinards-saumon fumé et ricotta

    25 mars 2010 ( #Plats uniques )

    Bonjour ! Comme promis, voici une recette salée. J'ai utilisé des restes de saumon fumé, un reste d'épinards surgelés en branches et avec une boite de ricotta et quelques feuilles de lasagnes, voici un plat complet, équilibré et délicieux pour 4 personnes....

  • Selfportrait du Jeudi

    25 mars 2010 ( #Selfportrait du Jeudi )

    Je reviens avec un 2ème article aujourd'hui, ou plutôt une photo pour participer au Selportrait du Jeudi . A force de voir les photos de ma copine Agnès , j'ai voulu m'amuser un peu moi aussi. Pour mon premier Selfportrait, le thème est LOVE, un thème...

  • Gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder

    26 mars 2010 ( #Gateaux et muffins divers et cakes aux fruits )

    Coucou tout le monde ! J'avais prévu une autre recette salée pour aujourd'hui mais mercredi, pour le goûter des enfants, les Luthins m'avaient réclamé un gâteau au chocolat ! Je n'ai pas réfléchi longtemps car cette recette, je l'ai repérée sur de nombreux...

  • Mes Cocottes sont arrivées !

    27 mars 2010 ( #Papotages )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je passe juste vous souhaiter un bon week-end et j'en profite pour vous montrer mes petites cocottes que j'ai gagnées grâce à ma participation au concours concernant les " Recettes de ma Grand-Mère ". Le paquet est arrivé hier et...

  • Morue à l'Auvergnate

    29 mars 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Bonjour ! Voici une recette que j'avais préparé lorsque ma belle soeur était venue garder les Luthins pour notre week-end en amoureux à Londres. Je vous avais dit que j'ai du retard avec mes publications ! Ingrédients : (pour 6 gourmands) - 1 filet de...

  • Chili con carne

    02 avril 2010 ( #Plats uniques )

    Bonjour tout le monde ! Encore une recette que j'ai cuisinée il y a déjà quelques semaines et que je ne vous avais pas encore dévoilée. La voici : Ingrédients (pour 4 gourmands) : - 4 steaks hachés à 5% de MG (ou 450 g de hachis de boeuf à 5% de MG) -...

  • Gâteau aux petits suisses

    30 mars 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert que vous pourrez décliner en toute légèreté comme sur cette photo, ou alors en plus gourmand, mais en tout cas, avec toujours autant de plaisir et de saveurs ! Ingrédients : - 12 petits-suisses...

  • Cabillaud sauce légère au persil

    01 avril 2010 ( #Poissons et crustacés )

    Coucou tout le monde ! Mes bonnes résolutions n'étant pas enfouies dans mes oubliettes, je vous propose aujourd'hui une recette légère de poisson (il tombe à pic pour le 1er avril !) avec une sauce au yaourt, recette que je tiens du livre de Véronique...

  • Koulibiac

    06 avril 2010 ( #Tartes salées - quiches - cakes - pâtés - terrines )

    Boujour tout le monde ! J'espère que vous avez tous bien profité de votre week-end prolongé et que vous avez passé de Joyeuses Fêtes de Pâques ! Pas de crise de foie j'espère ? Chez nous, tout est OK, pas de maux de ventre et un bon week end avec mes...

  • Spätzles aux lardons et petits pois

    08 avril 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose de partager avec mes Luthins et moi la recette de spätzles que nous avons dégustée hier midi. J'ai utilisé la recette de spätzles au fromage blanc que j'ai trouvé chez Audrey et j'ai improvisé avec ce que j'avais...

  • Cheese Cake au lait concentré sucré

    09 avril 2010 ( #Desserts : crèmes - glaces - charlottes - yaourts... )

    Bonjour ! Voici également un dessert que j'ai réalisé il y a de nombreuses semaines. Quand j'ai vu l'Easy Cheesy d'Hélène et quand j'ai réalisé qu'il me restait justement du lait concentré sucré entamé à terminer, ni une ni deux, me voici partie à réaliser...

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