Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 08:28

 

quiche tomates moutarde jambon

 

       Coucou tout le monde !

 

       J'espère que votre week-end a été aussi bon et ensoleillé que le mien ! Mes articles étaient prêts et ont été publiés mais personnellement, je n'étais pas présente pour cause de pique-nique samedi et dimanche ! ! Oui, la famille Luthine profite du moindre rayon de soleil !

       Cette première recette de la semaine sera donc notre tarte salée du pique-nique de samedi. C'est une tarte que je fais très souvent le soir, surtout dès que la saison des tomates pointe le bout de son nez !

       Toute la famille l'adore ! la preuve, c'est que je n'ai même pas eu le temps de la photographier en entier ! !

 

      

       Ingrédients :

 

   - 1 pâte brisée (du commerce ou faite maison comme moi)

   - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde

   - 2 ou 3 tomates

   - 2 oeufs

   - 100 g de crème

   - 100 g de jambon

   - se, poivre du moulin

 

       Préparation :

 

    Préchauffez votre four sur 200°C.

    Etalez votre pâte brisée sur votre plan de travail fariné et disposez-la dans votre moule à tarte.

   Sur le fond de pâte, étalez la cuillère à soupe de moutarde. Disposez les tomates coupées en tranches fines. Salez et poivrez.

   Disposez ensuite votre jambon coupé en petits morceaux (ou lamelles de jambon).

   Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème, un peu de sel et de poivre. Versez cette préparation sur le jambon.

   Enfournez pour 30 minutes environ selon la puissance de votre four.

 

Quiche tomates moutarde jambon

  

         Cette tarte se mange aussi bien chaude que froide, c'est pour cela que nous aimons beaucoup l'emmener lors de nos pique nique.

          Demain, vous aurez droit au dessert de samedi ! !

 

          Bon appétit et Bonne Journée à tous !

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Nj 24/04/2010 23:46


Très appétissante cette part de tarte ! Bon week-end !


olga03 22/04/2010 17:21


Désolée, je viens de retrouver l'adresse email pour la photo, sur l'article précédent...
J'aurais dû y penser!!!!!!!!!!!
A bientôt.


Luthine 22/04/2010 22:20



Oui Olga, à bientôt pour la photo ! Je suis contente que la tarte t'ait plu !


Bises !



olga03 22/04/2010 15:08


Réussie, diparue en quelques minutes , je n'ai pas pensé à faire la photo, mais je vais refaire cette recette tout l'été sans aucun doute et je pourrai t'envoyer la photo.
je n'ai pas de blog, mais il y a sans doute moyen d'expédier le cliché.
MERCI
et bonne journée!


olga03 21/04/2010 19:21


C'est parti.....je m'y mets dans 5 mn et elle sera prête pour 20 h..;
Hop hop hop,
et merci pour l'idée!
Bonne soirée -


Luthine 21/04/2010 22:27



J'espère qu'elle t'a plu ! ! C'est peut être trop tard pour te souhaiter bon appétit !


Est-ce que j'aurais le plaisir d'avoir une petite photo ?


Bonne soirée et bisous !



Silvia 20/04/2010 15:46


C'est original, je fais la même mais avec du thon, à tester donc ...
Bisous.


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg