Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 février 2010 5 19 /02 /février /2010 06:30
      

1ères photos Panasonic 024



       Bonjour !
       Aujourd'hui, je vous propose une recette de pudding au chocolat qui m'a été inspirée par Annick. Je me suis basée sur la liste des ingrédients de sa recette mais j'ai suivi ma propre inspiration pour ce qui est des quantités.


       Ingrédients :

   - 150 g de vieux pain (seigle+brioché)
   - 1 boite de lait concentré non sucré (410 g)
   - 50 g de sucre au cacao (maison)
   - 2 oeufs
   - 50 g de chocolat noir 
  
       Préparation :
 
   Préchauffez le four à 180°C.
   Dans un saladier, mettez le vieux pain coupé grossièrement. Versez le lait concentré et laissez imbiber en remuant éventuellement de temps en temps.
   Une fois le lait complètement absorbé, ajoutez le sucre au cacao et les oeufs. Mélangez bien.
   Faites fondre le chocolat.
   Ajoutez-le dans le saladier et mélangez à nouveau.
   Mettez le mélange obtenu dans un moule à manqué ; pour moi, un moule fleur en silicone de chez Céline.
   Enfournez pour 40 minutes.

1ères photos Panasonic 020


1ères photos Panasonic 046


       Ce pudding est effectivement parfait pour utiliser des restes de pain un peu sec.
       Néanmoins, la prochaine fois, je le ferai imbiber dans une quantité de liquide plus importante car il s'est trop vite desséché, n'étant pas assez humide. 

       Excellente journée à tous !



Vous aimerez peut-être :

Desserts02260.jpg    Charlotte au Praliné

00810.jpg    Gateau moelleux amandes-framboises aux blancs d'oeufs

01764.jpg    PANNA COTTA AUX CARAMBARS

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Carmencita 12/05/2011 18:01


Une autre version de pudding très intérressante, il m'a l'air très bon.


Boubou 11/05/2011 08:27


Merci pour ta délicieuse recette de pudding qui est aujourd'hui sur mon blog. Bon mercredi et à bientôt


Boubou 29/04/2011 14:36


Ton pudding à fait fureur chez moi! Merci pour ta recette


Miss Tablier 25/02/2010 22:03


Ca se sent :) Merci à toi !


Miss Tablier 25/02/2010 19:25


Je ne me lasse pas de ton blog et ce pudding est magnifique :)


Luthine 25/02/2010 21:23


Ca me fait chaud au coeur, vraiment ! ! Merci tout plein !
Je fais de mon mieux pour que mes visiteurs se plaisent chez moi !
Belle soirée !


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg