Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 06:00


       Bonjour ! Voici comme promis la recette que j'ai réalisée mercredi après midi pour le goûter de mes Luthins.
       Si Chocobéalink  passe par ici, elle reconnaîtra sa recette que j'ai à peine modifié !
       Et merci pour cette bonne recette, mes Luthins ont adoré !

       Ingrédients :

       - 330 g de farine semi-complète (T110)
       - 120 g de farine T55
       - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
       - 170 ml de lait
       - 2 oeufs
       - 50 g de beurre fondu 1/2 sel
       - 70 g de sucre en poudre
       - 100 g de pépites de chocolat

       Je n'ai pas préparé la pâte à brioche dans la MAP car celle-ci travaillait déjà pour du pain !

       J'ai donc procédé comme suit : dans le bol de mon robot, j'ai d'abord mélangé les poudres, puis j'ai ajouté les oeufs, le lait et enfin le beurre fondu (mais pas les pépites de chocolat). J'ai laissé le robot travaillé une bonne dizaine de minutes. Au bout de ce temps, une boule de pâte qui ne colle pas se forme.

       Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1/2 heure environ, la pâte va doubler de volume.

       Préchauffer le four à 190°C.

       Ajouter les pépites de chocolat et travailler encore un peu la pâte.

       Ensuite, soit vous formez des petites boules de pâte que vous disposez sur une plaque du four, soit vous pouvez faire comme moi et vous disposez vos petites boules dans des moules à muffins ou à petites brioches. 

       Mettre dans le four préchauffé pendant 20 minutes environ.

       Et là, quelle que soit la forme que vous leur aurez donné, je vous assure, c'est un délice !


       Et ce n'est pas mon petit Luthin qui vous dira le contraire !

                    


       Sur ces petites photos pleines de gourmandise, je vous souhaite de passer une très bonne journée, un excellent week-end, et je vous dis à lundi ! Bisous.
      


Partager cet article

Repost 0

commentaires

Christian 16/11/2009 20:10


En plus d'avoir l'air délicieux, ils le sont et plus encore !


fatima 10/11/2009 23:49


ils ont l'air délicieux


AurelieW 08/11/2009 16:54


tes brioches ont l'air excellente


cannelle68540 08/11/2009 11:41


j'ai prévue de les faire aussi, ils sont beaux!


Pierre cuisine 07/11/2009 12:50


ils sont jolis tes petits pains !
et si tu aimes le côté ludique de la cuisine alors c'est chez moi !!Pierre


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg