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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 08:52


     Bonjour à tous !
     Aujourd'hui, je vous propose une recette de Biscottinelink ; ses fameux Pitchs qui font le tour de la blogosphère et on sait pourquoi ! Mes Luthins ont tout dévoré, j'ai dû rapidement en refaire mais en doublant les portions ! Ils sont très moelleux et bien sûr, fourrés au nutella, les enfants n'y résistent pas et les grands non plus d'ailleurs !
     Mais, trève de bavardage, vite je vous laisse la recette :

     Ingrédients pour 8 pitchs :

       - 20 cl de lait
       - 40 g de sucre
       - 30 g de beurre (1/2 sel pour moi et je ne mets pas de sel)
       - 350 g de farine
       - 2 càc de levure sèche de boulanger

     Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP.
     Mettre le programme Pâte en route.
     Une fois le programme terminé, travailler le pâton en 8 boules égales.
     Former les petits pains et les fourrer au nutella, ou avec des bâtonnets de chocolat, ou encore des pépites de chocolat, et avec de la confiture ça plait aussi !
     Laisser lever environ 1/2 heure. Normalement, c'est suffisant.
     Préchauffer le four à 200°C.
     Badigeonner de lait.
     Enfourner pour 15 à 20 minutes.

     Attention, ces pitchs ne traineront pas longtemps dans votre cuisine ; goutez-en un avant qu'il n'y en ait plus ! !


     Même mes petites amies n'y ont pas résisté !

     Je vous laisse déguster et je dis à demain pour une pause chocolat !

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commentaires

Annick 24/01/2010 21:05


Bonsoir Luthine
Je les ai testés ce week-end, effectivement, savoureux, moelleux. Je les ai fourrés à la confiture de cerise.10 minutes, ils ont tenus 10 minutes sur la table du petit déjeuner et mes gourmands ont
déjà passé commande pour la semaine prochaine !!!
Un vrai succès.
Merci, bises


Luthine 25/01/2010 10:34


Bonjour Annick !
On en a déjà refait plusieurs fois aussi tellement c'est bon ; j'ai un peu ralenti pour essayer d'autres recettes mais les Pitchs maison, ça marche fort !
Je suis contente que ça t'ai plu !
Bisous.


nathalie 20/01/2010 15:39


Voilà je viens de tester et waouhhhhhh c'est trop trop bon.
Juste sucré comme il faut.
On adore !
Merciiiiiiiii


Luthine 20/01/2010 21:22


Ben je suis super contente !
Bon appétit alors !
Bisous !


Lucas 03/12/2009 18:43


Fait attention !! Tes coccinelles mangent le chocolat !!!


Luthine 03/12/2009 21:52


Ben oui, c'est tellement bon !


1001petitsplats 28/11/2009 13:59


Ils ont l'air bien moelleux miam miam


Luthine 28/11/2009 17:40


ils sont vraiment super moelleux !


fatima 26/11/2009 21:05


humm j'adore! pour le petit dej un bonheur


Luthine 27/11/2009 10:11


Oui, un bonheur...


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