750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pain de mie à la farine complète

    012.JPG

 

          Ma MAP tourne à plein régime ces derniers temps pour tester des pains divers et celui-ci est un des derniers que j'ai préparé après être passée chez ma copine Cojocano ! Merci encore une fois Cojo

 

 

       Ingrédients :

 

   - 280 ml de lait

   - 15 g de sucre

   - 30 g de beurre

   - 1 càc de sel

   - 350 g de farine T55 (Surfina de Soezie pour moi)

   - 150 g de farine T150

   - 1,5 càc de levure sèche de boulanger

 

       Préparation :

 

   Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué ci-dessus.

   Mettre la MAP en route sur programme "Pain de Mie".

   En 3 heures, le pain de mie obtenu est moelleux, la croûte est bien croustillante, tout le monde a adoré.

 

  013.JPG

 

          Bonne journée à tous ! A très vite !

 

 

Un autre pain ?

 

1ères photos Panasonic 019   Pain de seigle au yaourt

 

Boulange02039.jpg   Pain de mie

 

Boulange01975.jpg   PAIN A LA FARINE DE SEIGLE

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
F

très sympa ce pain!! bravo


Répondre
P

cette mie est superbe !!pierre


Répondre
F

très réussi ce pain de mie, parfait pour être tartiné au petit déjeuner
bonne soirée


Répondre
A

un bon pain de mie maison pour faire des croques gourmands ! ;-))


Répondre
F

Il a l'air super beau ton pain de mie.. Tout aéré !


Répondre