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30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 07:00

 

056.JPG

 

 

       Voici le pain qui a fait l'unanimité parmi les nombreux pains spéciaux testés ces dernières semaines.

       Lucas a même dit qu'il est son préféré !

 

       Ingrédients :

 

   - 310 ml d'eau

   - 1 1/2 càc de sel

   - 500 g de farine T65

   - 1 1/2 càc de levure sèche de boulanger

   - 70 g de mélange de graines (lin, sésame, pavot mais pas de pavot dans mon mélange)

 

 

       Préparation :

 

   Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve de la MAP.

   Lancer le programme "Pain Blanc".

   Démouler le pain dès la fin du programme et le laisser refroidir sur une grille.

 

  058.JPG

                  source : L'atelier Pain

 

       N'est-ce pas qu'il est beau ? Et il tellement bon ! ! ! A vous de le préparer à présent !

       Je profite de cet article pour remercier encore mon partenaire Rue du commerce car ma MAP tourne à plein régime depuis qu'elle m'a gentiment été offerte et les pains sont tous excellents et très réussis !

      

       Bonne fin de semaine à tous !

 

 

Un autre pain vous tente ?

 

096  Petits pains express au fromage blanc

 

131  Petits pains à la ricotta

 

Pain écossais aux flocons d'avoine (2)   Pain écossais aux flocons d'avoine

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commentaires

les recettes de Céci 03/10/2010 23:21


Très reussi ton pain

bisous


Séverine Lustucrubleu 03/10/2010 21:54


Il est très beau ce pain Merci du partage* !


Miamana 03/10/2010 17:55


Il reste une tite tartine pour mon gouter? Trop délicieux ce pain!


clara & compagnie 02/10/2010 21:32


il est très très réussit !
cette belle mie, bien aérée, ces petites graines partout ...
il est parfait !
bisous
Céline


Luthine 03/10/2010 15:57



Merci Céline !


bisous♥♥



Patricia 02/10/2010 13:16


Coucou ma Chère Luthine,
Comment vas-tu avec ce week-end complètement morose ?
Ton pain est admirable, très réussi, la mie est superbe, il doit être bien délicieux....
J'ai flashé devant tes délicieux gâteaux à la carotte façon cupcake, ils me remontent le moral, j'ai une bronchite carabinée et rien ne passe !!!
...(même pas allumé la cheminée !!! :-)
... Je tenais à te faire un petit coucou malgré tout, pour répondre à ton très gentil commentaire ... car le silence est pire que tout !!!
Je te souhaite un excellent week-end bien au chaud avec ta petite famille.
Je retourne dans mon canapé sous la polaire !!!
Gros bisous,
Patricia - La Table de Pénélope


Luthine 03/10/2010 16:01



Bonjour Patricia !


J'espère qu'aujourd'hui tu te portes mieux !


Je suis toujours ravie de te lire ; tes messages sont toujours fort attendus !


Reposes-toi bien et soignes toi bien surtout !


C'est vrai que le temps n'est pas des plus gais ces derniers temps !


Gros bisous à toi !


♥Luthine♥



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