Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 06:30
cuisine 027
       Bonjour !
       Comment s'est passé votre WE de la Saint Valentin ? 
       Nous avons donc profité de la venue de ma belle-soeur pour faire une escapade à Londres Monsieur Mon Chéri et moi. Je n'ai qu'une chose à dire : super ! J'ai découvert Londres et j'ai été très agréablement surprise. J'ai adoré cette ville et sa splendide architecture. Et surtout, ça fait du bien d'être un peu seule avec son Chéri, sans les Luthins. On se sent comme des jeunes mariés !
       Pour débuter la semaine, je vous propose une recette apéritive que j'ai concocté pour agrémenter les crumpets reçus par mon partenaire  Regent's Park.


       Ingrédients :

   - 150 g de jambon
   - 100 g de mascarpone
   - sel, poivre du moulin
  
       Pour la présentation :
  
   - 6 crumpets de chez Regent's Park
   - 1 tomate
   - quelques cerneaux de noix
   - mâche
   - fleur de sel et poivre du moulin

       Préparation :

       Commencez par mixer le jambon.
       Mélanger avec le mascarpone.
       Salez et poivrez à convenance.
       Faire griller les crumpets pendant 4 à 5 minutes.
       Pendant que les crumpets sont dans le grille pain, coupez la tomate en fines tranches.
       Une fois les crumpets grillés, tartinez de mousse de jambon. Pour agrémenter vos crumpets, déposez un cerneau de noix, une demie tranche de tomate et un peu de mâche. Mettez un tour de poivre et un peu de fleur de sel. Servez et dégustez.
       Les crumpets sont délicieux. Je ne connaissais pas et c'était très bon agrémenté de cette façon. Les enfants ont également aussi beaucoup aimé. Ca leur a fait pensé à des "gros blinis mais quand même pas tout à fait pareil", dixit Lucas ! !
cuisine 029
cuisine 034
       Mon grand Luthin a beaucoup apprécié ce petit apéro !
       cuisine 024
       Une dernière vue d'ensemble.

       Je profite de ce post pour mettre également une photo des muffins de chez Regent's Park, que j'ai également agrémentés pour un apéritif avec de la crème fraîche et des tranches de filets de truite saumonnée.

Londres 035
       Je vous souhaite un excellent appétit à tous et je vous souhaite une excellente journée !





Partager cet article

Repost 0

commentaires

Poivre de Kampot 15/02/2010 20:56


Mon poivre de cuisine n’avait pas d’odeur, que du piquant.
J’utilise maintenant le poivre de Kampot.. et c’est autre chose, un flot d’arômes qui se déverse dans les assiettes.


Missfa 15/02/2010 18:01


Hummm sympa cette idée pour l'apéro!


Miamana 15/02/2010 15:25


En voyant la mine ravie de ton petit, on ne peut pas douter du bon goût de cet apéro!


tattoo 15/02/2010 14:08


de très belle tartines !


titine 15/02/2010 10:51


ça m'a l'air bien bon !!!
bises


Luthine 15/02/2010 16:06


Oui, t'as vu Lucas !


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg