Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 06:30

1ères photos Panasonic 034



       Bonjour !
       Aujourd'hui, je propose à vos papilles mon deuxième essai concernant la mousse au chocolat. Et je crois que cette recette va demeurer ma favorite en mousse au chocolat, et de loin la plus légère !
       Prenez note :

       Ingrédients :

   - 200 g de chocolat noir
   - 8 blancs d'oeufs

       Préparation :

   Faites fondre le chocolat comme vous en avez l'habitude ; pour moi, c'est soit au micro-ondes, soit dans une casserole sur feu doux.
   Battez les blancs en neige bien ferme.
   Incorporez délicatement les blancs en neige au chocolat fondu.
   Mettez votre mousse dans votre plat de service ou dans des verrines. Laissez prendre au réfrigérateur au mieux toute une nuit. 

   Et dégustez. Là, vous m'en direz vraiment des nouvelles !
   Elle est mousseuse à souhait ! Très légère.

1ères photos Panasonic 036



       Je mettrai encore une dernière recette de mousse au chocolat la semaine prochaine ; la classique que je faisais habituellement.

       A vous de voir quelle sera votre propre choix !



Partager cet article

Repost 0

commentaires

cindy 12/03/2010 22:39


je garde la recette, sa m'a l'air bien bon !


Magalie 08/02/2010 10:27


Si tu dis qu'elle est excellente, je testerais celle-ci la prochaine fois et puis, ça me fera des jaunes pour faire une bonne crème.


Luthine 08/02/2010 18:18


Coucou Magalie !
Oui, je faisais toujours l'autre avant mais dorénavant, je ne ferai plus que celle-ci ! De toute façon, quand on cuisine beaucoup, on a toujours des blancs de côté !
Bisous !


Eol 29/01/2010 16:10


Je la fais comme toi et c tjs mon dessert préféré!!!


Vicoquette 29/01/2010 09:21


La texture est sublime, et ta photo très alléchante...


Luthine 29/01/2010 10:23


Merci tout plein !


Zaza 28/01/2010 12:06


Elle a une super belle couleur ta mousse au choco bravo!!
Bises


Luthine 29/01/2010 10:00


Merci Zaza !


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg