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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 07:00

 

  004.JPG

 

       Ingrédients pour 2 fonds de tarte moyens :

 

   - 300 g de farine

   - 150 g de beurre (51 % de MG pour moi)

   - 1 pincée de sel

   - 70 ml d'eau froide

 

 

       Préparation :

 

   Mettre les ingrédients dans le bol du Thermomix.

   Programmez 1 minute / Fonction Epi.

   Votre pâte brisée est prête à étaler sur votre plan de travail fariné.

 

 

       Si ma pâte est prévue pour des tartes sucrées, je rajoute 1 cuillère à café de sucre ou de Sucre Vanillé Maison .

 

       Et bien entendu, vous pouvez préparer votre pâte brisée avec votre robot habituel !

 

       Ces 2 fonds de tarte m'ont permis de réaliser mon menu du pique nique de samedi dernier. Il a fait un temps splendide, nous étions à Honfleur et notre repas était composé d'une tarte aux légumes et d'une tarte aux pommes façon cheesecake dont les recettes vont suivre tout à l'heure.

 

       Bon appétit à tous !

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Published by Luthine - dans Recettes de base
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commentaires

bibiedel 13/07/2012 22:02

merci beaucoup
bon week end

elo 27/08/2010 13:51


le thermomix quand on la testé on ne peux plsu s'en séparer

http://www.le-blog-delo.blogspot.com/


bricetcroc 26/08/2010 22:35


c'est toujours bien de rappeler des classiques ! bises


cojocano 26/08/2010 13:33


ça pour les pâtes à tartes il n'a pas son pareil notre cher thermomix


Luthine 26/08/2010 23:28



Oui c'est vrai, depuis que j'ai Momix, je n'achète plus de pâte à tarte ! Elle est tellement vite faite !



Pauline 26/08/2010 08:19


Jolie pâte!!!


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