Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 06:30
      

1ères photos Panasonic 156


       Les escargots, je ne les cuisine jamais ; c'est Monsieur Luthine qui utilise une recette que préparait sa maman.
      Je vous dévoile sa recette en images :

1eres-photos-Panasonic-122.JPG

 
       Monsieur Luthine commence par nettoyer les escargots. Je ne pourrais pas vous en dire plus parce que je ne regarde pas trop ça. J'ai pris une photo en vitesse et c'est tout !

       Je sais qu'il cuit ses escargots 20 minutes dans un court-bouillon.

       Et pendant ce temps :

1ères photos Panasonic 130-3



      Je ne peux pas vous donner de quantités car c'est "à l'oeil" et au goût du chef :

   - persil
   - ail
   - beurre 4/5
   - margarine 1/5
   - sel, poivre

        Monsieur Luthine, c'est le chef des escargots ! Vous aurez pu juger par vous-même !

       Je me suis seulement chargée de faire des petits feuilletés d'escargots avec 1 pâte feuilletée du commerce et une plaque à raviolis :

1eres-photos-Panasonic-137.JPG



 avec l'aide de mon petit Luthin :

1ères photos Panasonic 141-2



       Pour la cuisson : 180°C pendant 20 minutes pour les escargots et pour les feuilletés d'escargots.

       Je ne pourrais pas en vous dire plus sauf que les escargots que je préfère, ce sont vraiment ceux de Monsieur Mon Chéri ! ! Mais sûrement parce qu'il connait l'ingrédient magique, n'est-ce pas Titine ? !

       Merci pour tes excellents escargots Mon Chéri !


       Je tenais également à remercier toutes les personnes qui me laissent de gentils commentaires. Les derniers temps, je ne réponds plus toujours à tout le monde mais c'est toujours avec un immense plaisir que je vous lis et que je passe voir vos blogs. Mon blog se nourrit de vos commentaires et j'espère que vous appréciez mon blog !
       N'oubliez pas que vous pouvez vous inscrire à ma newsletter et que si vous souhaitez être au courant des nouvelles publications, il faut cocher l'article. Pour ce qui est newsletter, je vous avouerai que je n'en ai jamais écrite ! Vous pouvez donc cocher tranquillement la newsletter, je ne vous embêterai pas souvent !
       Je remercie par la même occasion les quelques personnes qui se sont inscrites ces dernières semaines. Merci de me faire confiance !

       Bonne journée à tous ! A demain !


Partager cet article

Repost 0

commentaires

rêves de tables 01/02/2010 13:13


C'est tjs un enchantement pour mes papilles de découvrir vos créations culinaires. Je ne m’en lasse pas. Merci pour cette délicieuse pause et continuez à nous régaler de la sorte.


Luthine 01/02/2010 14:51


Merci pour ces gentils compliments ; ça fait toujours chaud au coeur !


Nathalie 24/01/2010 07:10


bravo à ton petit luthin pour son aide.
il est très mignon.
je découvre ton très beau blog... ta terrine au poulet/pistache me plait beaucoup,ta cassolette st jacques hum !... j' ai moi-même un blog de cuisine si tu veux.
bon dimanche.
Nathalie


Luthine 24/01/2010 15:46


Bonjour Nathalie !
Merci de ta visite et merci pour tes gentils compliments ! Je suis passée chez toi également et j'adore ta rubrique déco culinaire ; il y a plein de belles photos ; la toile chocolat est superbe !
Parfaite pour les gourmand(e)s ! !
Bon dimanche à toi aussi et à très bientôt !
Luthine.


miettes et serviettes 13/01/2010 20:12


je n'ai jamais cuisiné les escargots ! c'est vrai qu'on ne voit pas souvent de recettes avec cette base.... ça donne à réfléchir !
Bonne soirée !


sprunck nath 13/01/2010 19:49


super ton blog et tes recettes !!! tu es douée et on voit que tu adores ce que tu fais ! je regarderais tous les jours tes recettes .
allez à tes fourneaux pour nous faire saliver !!!


Luthine 14/01/2010 14:48


Coucou Nathalie !
Merci d'être passée me voir ! Inscris toi à la newsletter, ce sera plus pratique !
Je suis vraiment contente que tu m'aies retrouvée ! !
A très bientôt !


Eliane 13/01/2010 17:21


bon beau frere en raffole, mais a la maison on n'en est pas friand

dommage au vu de la recette de Mr Luthine !

belle soir€€


Luthine 14/01/2010 14:45


Tu te rends compte si on aimait TOUT ! ! Quand on est gourmand et gourmet, on aime déjà tellement chose... c'est parfois bien difficile de rester raisonnable !
Bisous.


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg