750 grammes
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Le Crok'cake

 

  Crok'cake le 15/02/11

 

          Voici une recette qui a déjà fait le tour de nombreux blogs ! En ce qui me concerne, c'est chez Sorcilili que je l'ai vu la première fois et tout de suite classée dans les recettes à tester ! ! Merci Sorcilili ! !

          Les Luthins ont adoré !

          "Waouh ! c'est encore mieux que les croque monsieur, maman !!!" ; et en plus, c'est plus vite fait ! ! Alors, n'hésitez plus, testez-la vous aussi ! !

          J'ai légèrement allégé la recette pour m'accorder 1 petite tranche car on peut varier les fromages à l'infini et selon ses goûts ; chacun peut y trouver son compte ! !

 

          Ingrédients :

 

   - 12 tranches de pain mie (270 g de pain de mie complet pour moi)

   - 4 tranches de jambon (150 g)

   - 12 tranches de fromage fondu (200 g)

   - 4 oeufs

   - 200 g de crème à 18% de MG

   - 100 g de fromage blanc à 0% de MG

   - sel, poivre

 

          Préparation :

 

   Préchauffer le four à 180°C.

   Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème, le fromage blanc, le sel et le poivre.

   Dans un moule à cake, alterner des couches de pain de mie, du jambon, des tranches de fromage fondu et la préparation à la crème. Terminer le crok'cake par une couche de pain de mie et verser dessus le reste de préparation à la crème.

   Enfourner pour 30 minutes et attendre environ 15 minutes avant de démouler.

 

          Valeur en ProPoints :

 

   Pour info, pour 1 cake coupé en 10 tranches : 1 tranche = 5 UPP

 

          Le plus difficile est de se limiter à  une seule tranche ! !  Il vaut mieux prévoir une bonne dose de salade verte ou de crudités pour résister ! !

 

 

          Bon mercredi à tous !

 

 

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E
Hello ! Merci pour la recette ! Je l'ai testée hier. J'ai aussi fait le pain moi-même ! C'était super bon...! mais il ne faut pas en abuser hein (comme pour toutes les bonnes choses !!)
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L


Le blog est là pour la partage, je suis ravie quand les recettes tournent ! ! 


Bisous et bonne soirée


A bientôt !


Luthine



T

je viens de découvrir ce blog, hummm quand j'ai vu les propoints super merci


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L


Merci à toi pour ton commentaire !


A bientôt !



A

Coucou Séverine, hier soir j'ai testé ton fameux Crock'cake"...Superbe, je pense mettre l'article demain, moi j'ai rajouté quelques rondelles de tomates. Un délice, j'en referais et donnerais la
recette à mes enfants et oui les miens sont grands et installés. Bisous et bonne fin de semaine.


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I

Bonsoir Luthine
Du coup je l'ai essayé ce crok'cake. Et tout le monde s'est régalé.
Cela m'a donné l'occasion de faire un petit clin d'oeil pour tes idées gourmandes ...
Bonne soirée


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A

Ah pas mal ca!!!!!! Miaaaaaaaaaaaaaam !!!!


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