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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 06:30

cuisine 011
       Bonjour !
       Aujourd'hui, pour terminer la semaine en douceur, je vous propose une recette que j'ai dénichée chez Cojocano (que vous connaissez tous naturellement !). On a adoré ; surtout moi car le mélange choco-poire m'est irrésistible ! Merci Lydie pour cette excellente recette !

       Ingrédients :

   - 200 g de chocolat noir
   - 200 ml de crème épaisse (à 15% de MG pour moi)
   - 100 ml de lait (que j'ai rajouté)
   - 2 oeufs
   - 100 g de farine (=200 ml)
   - 100 g de sucre glace (=200 ml)
   - 2 càc de levure chimique
   - poires

       Préparation :

   Préchauffez le four à 180°C.
   Faites fondre le chocolat.
   Incorporez la crème, puis les oeufs, le lait, le sucre et la farine mélangée avec la levure chimique.
   Dans un moule à manqué, versez la préparation et disposez-y les poires coupées en lamelles.
   Enfournez 45 minutes.

cuisine 022
       Ce gâteau est très fondant, comme vous pouvez le constater sur les photos.

cuisine 023
       Bon appétit ! Excellente journée à tous !

       Je souhaite également à tous les amoureux une très bonne Saint Valentin, un petit peu en avance, je sais bien mais je vous explique brièvement pourquoi.
       Pour la Saint Valentin, ma belle soeur va débarquer chez nous pour quelques jours garder les enfants et Monsieur Mon Chéri et moi partons en amoureux à Londres pour le WE.
       Je ne serais donc pas présente du tout ce week end et je ne reviendrai que lundi, voire mardi ; je ne sais pas encore trop !
       Voilà, vous savez tout.

       Bon week-end et bonne Saint Valentin à tous !

       Bisous. Luthine.



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commentaires

Les gourmandises d'Aurél ! 24/09/2010 18:13


humm ! il semble bien moelleux ce gâteau ! bientôt la saison des poires ! recettes à conserver ! aurél


lamarmitedejulie 22/02/2010 19:24


huum ton 6x2 me plais ....


Patouillette 17/02/2010 22:27


Ton gâteau est superbe et gourmand! Bonne soirée€


Viviana, saveurs sucrées et salées 17/02/2010 18:36


Quelle belle recette.... ça à l'air délicieux, ....j'aime beaucoup le chocolat , ça se voit d'ailleurs aux recettes sur mon blog!
Très joli blog, vraiment appétissant et plein de saveur!


Lucas 15/02/2010 12:28


C'est un délice !!


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