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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 07:00

 

Gratin-de-pates--cotes-de-bettes-et-saumon.png

 

 

       Pour cette recette, je me suis inspirée de cette recette ici mais en l'allégeant un peu !

Un régal ! Même les enfants aiment les bettes !

 

       Ingrédients pour 4 personnes :

 

   - 200 g de pâtes (6PP)

   - 300 g de côtes de bettes

   - 2 pavés de saumon (12 PP)

   - béchamel WW avec :

   - 200 g de lait concentré (entier pour moi car je n'avais que ça)  (7,5 PP)

   - 20 g de farine (1,5 PP)

   - 2 càc de Fleurier (2 PP )

   - sel, poivre, muscade

 

       Préparation :

 

   Faire cuire les pâtes.

   Pendant la cuisson des pâtes, préparer les côtes de bettes ; les nettoyer et les couper en morceaux de 2 à 3 cm de large. Les déposer dans le panier de cuisson du Thermomix et déposer également les paves de saumon dans le Varoma.

   Mettre 1/2 litre d'eau dans le bol du Thermomix et ajouter 1 cube de bouillon. Déposer le panier de cuisson, fermer le couvercle, déposer le Varoma et programmer 20 minutes / Varoma / Vitesse 1.

   Pendant ce temps, préparer la béchamel en mettant tous les ingrédients dans un pichet allant au micro ondes. Faire chauffer 2 minutes à pleine puissance en remuant à mi cuisson.

   Quand la cuisson des pâtes est terminée, les égoutter, les remettre dans la casserole et ajouter les bettes et les pavés de saumon coupés en morceaux. Ajouter la béchamel et disposer le tout dans un plat à gratin.

   Enfourner 15 minutes à 200°C.

 

       Valeur en ProPoints :

 

   29 PP soit 7,5 PP/personne

 

 

   Régalez-vous !

 

 

 

Vous êtes tentés par un autre plat ? Je vous propose :

 

Paëlla   Paëlla

 

Gratin de côtes de bettes, PDT, poulet 05/12/10   Gratin de côtes de bettes, PDT et poulet

 

cuisine 046   Chili con carne

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Published by Luthine - dans Plats uniques
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commentaires

CuisineStyle 23/06/2011 01:32


Oui ca va plus de fièvre aujourd'hui...
Merci à toi.
Douce nuit.

Carmen.


Maitena 21/06/2011 13:30


J'adore ton blog! Tes recettes sont tout simplement géniales! Bravo :) Gros bisous!


Luthine 22/06/2011 23:43



Merci tout plein ! !  T'es trop gentille ! !


Bises et à bientôt !


♥Luthine♥



CuisineStyle 21/06/2011 11:35


Un petit passage du jour très rapide car mon fils est malade...

Carmen.


Luthine 22/06/2011 23:49



Bonsoir Carmen,


J'espère que ton bout de chou va mieux...


Merci pour tes gentilles visites qui me font toujours très plaisir !


Bisous.


♥Luthine♥



Oranie 20/06/2011 16:55


Le genre de gratin que j'apprécie beaucoup, biz


OMVM - recettespreferees 19/06/2011 08:28


Je te souhaite un bon dimanche Luthine. Bisous,


Luthine 22/06/2011 23:56



Bisous à toi Valérie.


Bonne nuit.



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