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Gratin de pâtes, côtes de bettes et saumon

 

Gratin-de-pates--cotes-de-bettes-et-saumon.png

 

 

       Pour cette recette, je me suis inspirée de cette recette ici mais en l'allégeant un peu !

Un régal ! Même les enfants aiment les bettes !

 

       Ingrédients pour 4 personnes :

 

   - 200 g de pâtes (6PP)

   - 300 g de côtes de bettes

   - 2 pavés de saumon (12 PP)

   - béchamel WW avec :

   - 200 g de lait concentré (entier pour moi car je n'avais que ça)  (7,5 PP)

   - 20 g de farine (1,5 PP)

   - 2 càc de Fleurier (2 PP )

   - sel, poivre, muscade

 

       Préparation :

 

   Faire cuire les pâtes.

   Pendant la cuisson des pâtes, préparer les côtes de bettes ; les nettoyer et les couper en morceaux de 2 à 3 cm de large. Les déposer dans le panier de cuisson du Thermomix et déposer également les paves de saumon dans le Varoma.

   Mettre 1/2 litre d'eau dans le bol du Thermomix et ajouter 1 cube de bouillon. Déposer le panier de cuisson, fermer le couvercle, déposer le Varoma et programmer 20 minutes / Varoma / Vitesse 1.

   Pendant ce temps, préparer la béchamel en mettant tous les ingrédients dans un pichet allant au micro ondes. Faire chauffer 2 minutes à pleine puissance en remuant à mi cuisson.

   Quand la cuisson des pâtes est terminée, les égoutter, les remettre dans la casserole et ajouter les bettes et les pavés de saumon coupés en morceaux. Ajouter la béchamel et disposer le tout dans un plat à gratin.

   Enfourner 15 minutes à 200°C.

 

       Valeur en ProPoints :

 

   29 PP soit 7,5 PP/personne

 

 

   Régalez-vous !

 

 

 

Vous êtes tentés par un autre plat ? Je vous propose :

 

Paëlla   Paëlla

 

Gratin de côtes de bettes, PDT, poulet 05/12/10   Gratin de côtes de bettes, PDT et poulet

 

cuisine 046   Chili con carne

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C

Oui ca va plus de fièvre aujourd'hui...
Merci à toi.
Douce nuit.

Carmen.


Répondre
M

J'adore ton blog! Tes recettes sont tout simplement géniales! Bravo :) Gros bisous!


Répondre
L


Merci tout plein ! !  T'es trop gentille ! !


Bises et à bientôt !


♥Luthine♥



C

Un petit passage du jour très rapide car mon fils est malade...

Carmen.


Répondre
L


Bonsoir Carmen,


J'espère que ton bout de chou va mieux...


Merci pour tes gentilles visites qui me font toujours très plaisir !


Bisous.


♥Luthine♥



O

Le genre de gratin que j'apprécie beaucoup, biz


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O

Je te souhaite un bon dimanche Luthine. Bisous,


Répondre
L


Bisous à toi Valérie.


Bonne nuit.