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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 06:30

092



       Bonjour !
       Aujourd'hui, je vous ai concocté une petite douceur : une glace mascarpone-citron sans oeufs. Cette glace est si douce et crémeuse que malgré le froid, elle délecte nos papilles et nous réchauffe le coeur. 
       J'ai trouvé la recette chez Céline et comme j'adore le citron, j'en ai un peu augmenté la quantité mais j'ai tout de même retiré une cuillère à soupe de sucre.
       Voilà ce que ça donne :

     Ingrédients :

   - 250 g de mascarpone
   - 6 càs de crème
   - 3 càs de sucre
   - le jus de 2 citrons (6 à 7 càs)

     Mélangez bien tous les ingrédients au fouet.
     Disposez le mélange dans la sorbetière et laissez prendre la glace avant de la mettre au congélateur.

     Elle est délicieuse, d'une incroyable douceur. Vous m'en direz des nouvelles !
     Pour le coup, tout le pot a été vidé en une seule fois tellement on s'est régalé. Céline avait bien raison : moi aussi la prochaine fois, je doublerai les portions !

100


       Pour la photo, on a fait les mégas gourmands avec un peu de crème chantilly mais cette glace n'en a pas besoin ; elle se suffit à elle-même ! !

       Nous sommes déjà vendredi. Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Monsieur Mon Chéri ! Nous allons fêter cela tranquillement ce soir et demain c'est soirée Paëlla au village ! Un bon week-end s'annonce.
       Excellente journée à tous et bon week-end ! !
       On se retrouve lundi !
       Bisous. Luthine.

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commentaires

Louiza 07/06/2011 22:39


oh que oui Luthine elle ,est d'une incroyable douceur et onctuosité!! je depuis que je l'ai noté il y'a bien un an ce n'est que maintenant que je l'ai faite!! elle est superbe merci!
bisous


Luthine 13/06/2011 11:10



Merci à toi Louiza !


Bises et bon lundi !


♥Luthine♥



OMVM - recettespreferees 12/04/2010 21:09


Ah , je viens de voir que tu l'avais fait avant d'avoir momix...


Luthine 13/04/2010 16:00



Oui, si on avait mangé tout ça, on serait plus que gourmands...et surtout congelés ! !


;-))



OMVM - recettespreferees 12/04/2010 21:08


Ah , je viens de voir que tu l'avais fait avant d'avoir momix...


tallula 22/01/2010 16:49


terriblement gourmande cette glace !! j'adopte !


Luthine 24/01/2010 16:24


Tu ne seras pas déçue ! A bientôt !


Céline 19/01/2010 13:05


Quelle bande de Gourmands OUI !!! Ah oui elle est crémeuse, délicieuse ... à ne pas mettre entre toute les mains !
Contente de savoir qu'elle vous à plu ... Je pourrais la mettre à l'honneur sur le blog dans la catégorie : Vous avez Goutés, Vous avez Aimés ...
bises et à très bientot
Céline


Luthine 19/01/2010 15:11


Ok pour la mise à l'honneur Céline !(je t'avais fait un clin d'oeil !)
Gros bisous à toi !


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