750 grammes
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Gâteau normand léger aux pommes WW

 

   Gâteau normand léger aux pommes WW 28/04/11

 

Coucou les gourmands !

Voici encore un petit plaisir léger pour les papilles que je fais régulièrement et que je remets à l'honneur. Les SP Liberté sont calculés avec l'erythritol alors n'oubliez pas de comptabiliser le sucre si vous l'utilisez 😉

A vos fourneaux et dites-moi ce que vous en pensez.

 

 Ingrédients :

3 pommes

2 œufs

50 g de sucre (erythritol pour moi)

100 ml de crème à 3% de MG

50 g de maïzena

70 g de farine 

1 paquet de levure chimique

100 g de compote de pommes maison sans sucre

 

 Valeur en Pro-Points :

 25 PP pour le gâteau soit 1,5 PP / carré.

SP Liberté :

16 SP Liberté pour le gâteau soit 1 SP Liberté / carré

 

Préparation :

Faire préchauffer le four à 200°C.

Peler et épépiner les pommes ; les couper en fins morceaux et les déposer dans le moule de votre choix (le moule tablette de chez Demarle ne me quitte plus !).

Fouetter les œufs et le sucre en mousse.

Ajouter la crème, la maïzena, la farine, la levure chimique et bien mélanger puis incorporer la compote de pommes (un mélange de fruits pour moi !).

Verser cette préparation sur les pommes et enfourner 30 minutes à 200°C.

 

Gâteau normand léger aux pommes WW 28/04/11

 

Bonne dégustation et à bientôt !

 

♥Luthine♥

 

 

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E
Voilà, c'est testé ce samedi, en ajoutant ma note perso : saupoudrer de cannelle les pommes et ajout d'un shot de rhum agricole Saint James. C'est frais et léger, mais je crois que le rhum n'aide pas a avoir cet effet gonflé. En tout cas, c'est très goutteux et réussi.
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L
Et Nicolas et Céline ? Ils ont apprécié ? Et Elisabeth ? Bisous à tous les 4 !
E
Je vais m'amuser un peu en essayant cette recette....Je t'envoie la conclusion de Nicolas et Céline, après leur dégustation :)
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L
Super ; j'attends de tes nouvelles avec impatience Eric
S

Coucou,
Testé hier, en ligne d'ici quelques minutes, merci pour ta recette :)


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I

Bonjour Luthine
D'abord ne t'inquiète pas, on ne risque pas de t'oublier ! Mais c'est vrai, rester assise devant l'ordi quand il fait beau....Pourtant, bizarement, plus il fait beau, plus j'ai envie de faire de la
cuisine, même au four, avec la chaleur et tout...En fait, quand il fait beau, on a envie de faire tout plein de choses et les jours ont beau rallonger, les heures manquent...
Bon week-end


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F

il a l'air vraiment top ce gateau il va falloir que j'essaye !


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