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2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 07:00

Flan caramel aux oeufs avril 2012

           Bonjour tout le monde !

           La recette du jour est une recette Thermomix que j'ai juste allégée en sucre comme à mon habitude.

           Ces flans sont extras ! C'est la recette plaisir sans ProPoints car elle est riche en calories et ce n'est pas celle que je prépare le plus souvent ! Mais c'est tellement bon de se faire plaisir le dimanche, par exemple...

           Allez ! Aux fourneaux et bon appétit !

 

 

     Ingrédients :

- 300 g de lait
- 55 g de sucre
- 3 œufs
- 15 g de sucre vanillé maison
- environ 20 g de caramel liquide
- 4 ramequins en verre ou en aluminium

      Préparation :

Mettre le lait dans le bol et régler 4 min 30 / 100° / vit 1.
Ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé et mixer 10 sec à vitesse 4.
Verser la préparation dans les ramequins caramélisés. Couvrir chaque ramequin de papier aluminium et les poser dans le Varoma.
Mettre 500 g d'eau dans le bol, mettre le Varoma en place et régler 15 minutes / température Varoma / vitesse 1.

 

Flan caramel aux oeufs avril 2012

 

          Alors ? Qu'en dites-vous ?

 

          Bonne semaine à tous !

 

          ♥♥Luthine♥♥

 

 

 

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commentaires

Patricia 05/04/2012 17:33

Coucou jolie Luthine,
Ta crème caramel, moi j'en dis que j'aurais bien voulu la partager ... ;-)
La texture est parfaite ... et ce caramel ... Un pur régal !!!

Je te souhaite un beau week-end de Pâques ainsi qu'à ta petite famille...
... Oui ... Notre Normandie est belle, même si parfois le soleil n'est pas toujours au rendez-vous ...
Gros bisous,
Patricia

salima 04/04/2012 22:07

j'aime beaucoup cette version, car tu utilise les oeufs entiers, certaines recettes de flan contiennent 6 jaunes d'oeufs au moins !

Annick 04/04/2012 07:05

Coucou Séverine. Ton flan est vraiment parfait, une agréable texture et surtout le caramel est top! Bisous & bonne journée.

Les délices de Nathalie 02/04/2012 20:21

Ton flan est magnifique et sa texture parfaite !

Luthine 02/04/2012 21:09






 merci tout plein ! ! !


Bisous



Pomme 02/04/2012 20:03

dire que c'est une recette que je n'ai jamais tentée. Va falloir que j'y remédie

Luthine 02/04/2012 21:17



Vas y sans hésitation, c'est trop bon ! ! !


Bisous


 ♥Luthine♥


 



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