Couronne aux cerises

  

Ingrédients :

            - 500g de cerises

            - 250g de margarine

            - 200g de sucre fin

            - 1 pincée de sel

            - 4 oeufs

            - 500g de farine

            - 1 sachet de levure chimique

            - 20cl de lait

            - 100g de chocolat noir grossièrement haché

  Préparation :

                        Laver les cerises, les tamponner à sec, puis les dénoyauter.

                        Pour la pâte, battre en mousse le sucre et le beurre. Ajouter au fur et à mesure le sel et un oeuf un après l’autre.

                        Tamiser ensemble la farine et la levure chimique et ajouter ce mélange avec le lait au beurre battu en mousse.

                        A la fin, ajouter le chocolat noir.

                        Beurrer un moule à marbré. Verser 1/3 de la pâte dans le moule et répartir la moitié des cerises par-dessus. Verser à nouveau 1/3 de pâte sur les cerises. Répartir le reste des cerises sur la pâte, puis verser le reste de pâte par-dessus et lisser.

                        Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 60 à 65 minutes. 

       Avec cette recette, je participe au concours organisé par 750 Grammes : Le temps des cerises.

       Je suis actuellement en vacances dans ma famille en Moselle ; puis ensuite en camping pour une semaine ; je ne pense pas être trop présente pendant ces 2 prochaines semaines mais je reviens ensuite !

        A très vite !

        ♥♥Luthine♥♥