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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 06:00

 

Cookies explosion de chocolat3

Coucou les gourmands !

Encore une recette sucrée aujourd'hui, et encore une recette trouvée chez Patchouka, oui, oui ! Des cookies fortement chocolatés qui ont encore une fois plu à toute la tribu ! J'ai fait un petit changement dans la recette pour me donner bonne conscience mais libre à vous de faire comme vous voulez ! Je les ai déjà faits 2 fois.

 

 

Ingrédients :

 

130g de beurre mou

80g de sucre roux

180g de farine (100 g de farine + 80 g de Muesli ou de flocons d'avoine pour moi)

1 sachet de levure chimique

3 càs de cacao

100g de pépites de chocolat (80 g seulement pour moi)

 

Préparation :

 

Mélanger le beurre ramolli coupé en dés avec le sucre roux.

Y ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le cacao.

Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger sans trop travailler la pâte.

Déposer des petites boules de pâte légèrement aplaties sur une feuille de cuisson.

Mettre au congélateur pendant 30 minutes.

Enfourner 15 minutes à 180°C.

Laisser refroidir complètement sur la plaque avant de les servir.

 

Cookies explosion de chocolat2Cookies explosion de chocolat

J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche ! Allez ! En cuisine !

 

Bonne fin de semaine et à très vite !

 

Luthine

 

 

 

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commentaires

caty49 28/03/2013 16:06

des cookies assurement delicieux une tuerie au chocolat

Patchouka 28/03/2013 08:49

un régal... et j'adore tes photos (avec de jolies coccinelles... ;) )
un grand grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo ;)
bizzzz

afaurore 27/03/2013 20:57

ils ont l'air toooooooop

lesdelicesdethithoad 27/03/2013 16:06

je t'en pique un oh puis deux!!

Julia T 27/03/2013 12:59

Ils sont mortels ces cookies! Je les ai essayés aussi et nous avons été comblés! Bises ma belle!

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