Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 avril 2010 5 09 /04 /avril /2010 06:30

 

Cheese cake au lait concentré sucré

 

       Bonjour !

       Voici également un dessert que j'ai réalisé il y a de nombreuses semaines. Quand j'ai vu l'Easy Cheesy d'Hélène et quand j'ai réalisé qu'il me restait justement du lait concentré sucré entamé à terminer, ni une ni deux, me voici partie à réaliser mes petits Cheese Cake en version individuelle. Il ne me restait pas beaucoup de lait concentré, ni même de fromage blanc et je n'ai pas de cercles à pâtisserie mais quand on veut, on peut ! ! J'en avais tellement envie !

       Je n'ai pas regretté. Ces Cheese Cake ne sont pas lourds du tout, bien au contraire, et ils sont très frais ; parfaits par exemple après un repas copieux.

       J'avais peur que le fromage ne tienne pas, mais non, même pas, et pourtant, ce n'était pas évident sans les cercles ! A refaire sans hésitation ! Merci Hélène !

 

       Ingrédients : (pour 4 gourmands)

 

   - pour la base :    100 g de petits beurre

                                   40 g de beurre

 

   - pour la crème :  250 g de fromage blanc à 40% de MG

                                   4 càs de lait concentré sucré

                                   le jus et le zeste d'1 citron

 

 

       Préparation :

 

   Ecrasez les petits beurres, mélangez avec le beurre fondu et garnissez le fond et les bords de vos cercles à patisseries. Mettre au réfrigérateur.

   Battez le fromage blanc et le lait concentré, ajoutez le zeste et le jus de citron et ajustez à votre goût la proportion d'acide et de sucré en ajoutant du jus ou du lait concentré.

   Versez sur la base et lissez avec une spatule.

   Couvrez et mettez au frais toute une nuit.

   Démoulez délicatement et décorez si vous le souhaitez (je ne l'ai pas fait !).

   Dégustez.

 

Cheese cake au lait concentré sucré

 

       C'est un dessert très vite fait et il est excellent.

       Essayez-le, vous ne serez pas déçus !

 

 

 

Un autre dessert ?

 

cuisine 015     Crèmes vanille et chocolat craquant

 

cuisine 034      Gâteau aux petits suisses

 

cuisine 025      Gâteau aux poires

 

 

 

       Et vous pouvez toujours soutenir mon blog en votant ici ! Merci à tous !

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Delf 21/04/2010 10:28


Comme je l'avais dit , je voulais tester ta recette et bien c'est chose faite !
Merci pour cette belle recette qui nous a beaucoup plu !!!
Bonne journée, Bisous
**Delphine**
http://www.lacuisinededelf.com/post/96-Chessecake-au-Lait-concentre.html


Luthine 21/04/2010 16:45



Merci à toi Delf ! ;-)



Silvia 12/04/2010 22:46


Il faut vraiment que je me décide à en tester un !!!
Bisous.


Chrystel 11/04/2010 15:31


Il me plait énormément ce petit cheese cake. je craque dès qu'il y a du lait concentré sucré.
Bon dimanche
Chrys


Luthine 11/04/2010 19:26



Merci de ta visite.


A bientôt !



Les délices de Nathalie 11/04/2010 12:06


Ton cheesecake est très appétissant et j'adore les couleurs de tes photos. Bises


Luthine 11/04/2010 19:24



Merci beaucoup Nathalie !



Les gourmandises de Chloé 11/04/2010 10:25


J'adore le lait concentré !


Présentation

  • : La Cuillère Magique
  • La Cuillère Magique
  • : Dans mon blog, vous trouverez mes recettes préférées, gourmandes, faciles et apréciées de mes "Luthins".
  • Contact

Mon autre blog

De la magie dans ma cuisine  :  mon blog de recettes exclusivement IG bas

Vous Recherchez Une Recette ?

Liens gourmands

 



 750 grammes logo interview-120

 

 

 

Logo 750g 260

 

 

Top 50 des blogs culianires

 

logo-notrefamille 

 logo_j13.jpg 

Partenariats

 

 

maquette_20logollo0.png

 

 

 electromenager

ElVanillo 
regent s park1
http://www.regentspark.fr/


fixe150


recettes de cuisine

 

 

 

banniere-468x60

 Bannière i taste

logospeed

 

logo CAZ

les recettes du rôti

Lili la baleine verte

pourluthine.jpg