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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 06:30

 

Moelleux poires pralin pépites choco

 

       Coucou tout le monde !

 

       Voici comme promis la petite gâterie sucrée que j'avais préparée pour notre pique-nique de samedi (et celui de dimanche). J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Biscottine dont le blog n'est plus à présenter.

       Encore une fois, aucun regret concernant mon choix : ces petits carrés sont extrêmement moelleux et l'association des poires et du chocolat est toujours un succès !

 

       Ingrédients :

 

   - 3 poires

   - 200 g de fromage blanc (20% de MG pour moi)

   - 2 oeufs

   - 75 g de farine

   - 50 g de sucre

   - 50 g de pralin

   - 50 g de pépites de chocolat

 

       Préparation :

 

   Battez les oeufs avec le fromage blanc.

   Ajoutez le sucre, la farine, et le pralin, et mélangez bien.

   Incorporez les poires pelées en petits dés et les pépites de chocolat.

   Mélangez bien la préparation et versez-la dans un moule carré de 20X20 cm et enfournez 25 minutes à 180°C.

   A la sortie du four, laissez complètement refroidir et placez au frais au moins 1 heure.

   Au moment du service, coupez le gâteau en 16 petits carrés.

 

Moelleux poires pralin pépites choco

 

       Ces petits moelleux étaient parfaits avec une tasse (ou plutôt un gobelet) de café ! Ou juste comme ça, vous diront les Luthins ! !

       Bonne journée à tous ! A demain !

 

       Et vous pouvez toujours voter ici. Merci.

 

 

 

Vous préférez une autre gourmandise de ce genre ? C'est par ici :

 

Londres 051Fondant aux pommes, pralin et vanille

 

cuisine 023  Le 6x2 poires chocolat

 

00810.jpg  Gateau moelleux amandes-framboises aux blancs d'oeufs

 

 

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commentaires

titine 28/05/2010 10:36


kikou Luthine
ce soir c'est la fête des voisins, je vais péparer ce gateau !!!dis pas de levure ????
Merci bisous


Clémence 24/04/2010 20:43


ça donne très très envie et en plus c'est léger !


khadijaz 22/04/2010 16:55


j en veux !!! ca m a l air d etre un regal !!


Flo23 22/04/2010 09:01


Très appétissant ! je lèche mon écran....


Cécile 21/04/2010 10:43


Quelle jolie gourmandise qui a embelli le repas de pique nique, j'en suis sure!Bonne journée! bises!


Luthine 21/04/2010 16:45



Ouiii  ! Merci Cécile !



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