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Carrés moelleux aux poires, pralin et pépites de chocolat

 

Moelleux poires pralin pépites choco

 

       Coucou tout le monde !

 

       Voici comme promis la petite gâterie sucrée que j'avais préparée pour notre pique-nique de samedi (et celui de dimanche). J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Biscottine dont le blog n'est plus à présenter.

       Encore une fois, aucun regret concernant mon choix : ces petits carrés sont extrêmement moelleux et l'association des poires et du chocolat est toujours un succès !

 

       Ingrédients :

 

   - 3 poires

   - 200 g de fromage blanc (20% de MG pour moi)

   - 2 oeufs

   - 75 g de farine

   - 50 g de sucre

   - 50 g de pralin

   - 50 g de pépites de chocolat

 

       Préparation :

 

   Battez les oeufs avec le fromage blanc.

   Ajoutez le sucre, la farine, et le pralin, et mélangez bien.

   Incorporez les poires pelées en petits dés et les pépites de chocolat.

   Mélangez bien la préparation et versez-la dans un moule carré de 20X20 cm et enfournez 25 minutes à 180°C.

   A la sortie du four, laissez complètement refroidir et placez au frais au moins 1 heure.

   Au moment du service, coupez le gâteau en 16 petits carrés.

 

Moelleux poires pralin pépites choco

 

       Ces petits moelleux étaient parfaits avec une tasse (ou plutôt un gobelet) de café ! Ou juste comme ça, vous diront les Luthins ! !

       Bonne journée à tous ! A demain !

 

       Et vous pouvez toujours voter ici. Merci.

 

 

 

Vous préférez une autre gourmandise de ce genre ? C'est par ici :

 

Londres 051Fondant aux pommes, pralin et vanille

 

cuisine 023  Le 6x2 poires chocolat

 

00810.jpg  Gateau moelleux amandes-framboises aux blancs d'oeufs

 

 

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T

kikou Luthine
ce soir c'est la fête des voisins, je vais péparer ce gateau !!!dis pas de levure ????
Merci bisous


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C

ça donne très très envie et en plus c'est léger !


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K

j en veux !!! ca m a l air d etre un regal !!


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F

Très appétissant ! je lèche mon écran....


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C

Quelle jolie gourmandise qui a embelli le repas de pique nique, j'en suis sure!Bonne journée! bises!


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L


Ouiii  ! Merci Cécile !