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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 07:00

 

Brioches Vapeur MultiDélices

 

Source : Patchouka

 

Ingrédients pour 12 petites brioches :

 

1 oeuf + lait = 170g

1/2 cc de sel

275 g de farine

1 càc de levure sèche de boulange

40 g de beurre

50 g de sucre

 

Préparation :

 

Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la cuve de votre MAP et lancer le programme "pâte".

Une fois, le pâton bien formé, ajouter le beurre coupé en morceaux.

A la fin du programme, laisser lever la pâte dans la cuve de votre MAP pendant environ 1 heure (elle doit doubler de volume).

Sortir la pâte de la cuve et la dégazer sur un plan de travail légèrement fariné et diviser le pâton en 12 morceaux égaux.

Beurrer les pots de la Multi Délices.

Bouler les 12 pâtons et mettre un pâton dans chaque pot.

Lever ensuite délicatement le panier avec les 12 pots et mettre de l'eau dans la petite cuve.

Cuire ensuite 20 minutes / programme 3.

 

 

Encore une recette bien sympathique pour le goûter et que j'ai encore trouvé chez ma copinaute Yolande.

 

Maintenant, à vous de jouer !

 

 

 

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commentaires

Patchouka 15/03/2013 14:36

un régal ces petites brioches :) je confirme :)
un grand merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique... ;)
bizzzz

Luthine 16/03/2013 11:27



Mercredi j'ai testé les cookies explosifs qui sont extras ! recette à venir.


bises et bon WE !



Julia T 14/03/2013 19:48

Je suis vraiment curieuse de cette brioche! J'aimerais beaucoup tester! Bises!

Luthine 16/03/2013 11:27



Lance toi elle est vraiment facile et excellente !


Bon WE !



caty49 14/03/2013 18:45

je savais pas qu'on pouvait faire ce genre de recette avec multi delice super belle en plus

Luthine 16/03/2013 11:29



Je me rends compte qu'on peut vraiment tout faire avec la MD ! ! Je suis trop contente de l'avoir achetée ! Je viens de tester une recette de fromage blanc trop trop bonne ! Et avec mon fromage
blanc maison, je vais faire des cheese cakes tout à l'heure...hummm j'ai trop hâte !


Bises et bon WE !



Cendrine 14/03/2013 16:23

J'ai déjà vue cette recette de brioche vapeur en me disant qu'il fallait que j'essaye ! Tu ravive cette envie !
Bisous

Luthine 16/03/2013 11:33



N'hesite pas elle vaut le coup !


Bises et bon WE



afaurore 14/03/2013 16:10

elle peut faire ça aussi la mulitdélices??? A tester alors

Luthine 16/03/2013 11:35



Je crois qu'elle peut tout faire cette MD ! ! 


Bises et bon WE !



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