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Rôti de boeuf en croûte
(02/01/2012
publié dans : Plats de viandes et volailles
)
Ingrédients : - 800 g de filet de bœuf non bardé - 1 pâte feuilletée maison - 300 g de champignons de Paris - 2 jaunes d'oeuf - 1/2 citron - 1 petit bouquet de persil - 1 càs de farine - 4 càs de ... -
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