750 grammes
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Pain toast Thermomix

Pain toast Thermomix

Source : Ma cuisine 100 façons

 

Ingrédients :

240 g d'eau

1 càc de levure boulangère déshydratée 

30 g de sucre roux

30 g de beurre

500 g de farine T85

1 càc de sel

 

Préparation :

Verser l'eau, la levure, le sucre et le beurre dans le bol. Mixer 1 min/37°/vit 3.

Ajouter la farine et le sel, pétrir 3 min/Fonction Pétrin.

Laisser lever dans le bol jusqu'à ce que le bouchon se soulève.

Diviser la pâte en 3 boules. Les placer dans un moule à cake et laisser lever. 

Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler et de couper en tranches.

 

Les enfants adorent !

Bon appétit !

A très vite,

☘︎Luthine☘︎

 

Pain toast Thermomix

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steph de nos p'tits plaisirs 15/04/2019 21:32

il à l'air trop bon ce pain !!!

Luthine 26/04/2019 08:38

Merci ! Oui, il est extra !